蛋氨酸在作物上的作用

時(shí)間：2025-10-29作者：四川世宏科技有限公司瀏覽：74

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• 詞條

  詞條說明

• 氨基酸怎樣提高作物抗逆性

  氨基酸怎樣提高作物抗逆性1.?抗寒作物細(xì)胞脫水是凍害造成的主要傷害，高含量的甘氨酸可以使蛋白質(zhì)具有高度柔性和流動性，促進(jìn)分子內(nèi)氫鍵形成，使蛋白質(zhì)分子具有無規(guī)則卷曲構(gòu)型，高親水性可以將水分子捕獲到細(xì)胞中，保護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)免遭冰凍和嚴(yán)重脫水的傷害；同時(shí)甘氨酸和蘇氨酸在細(xì)胞中保持可溶性，提高作物在冰凍時(shí)忍受次級脫水脅迫的能力；此外，脯氨酸，絲氨酸，蘇氨酸丙氨酸和精氨酸是低溫誘導(dǎo)蛋白的組成部分，為合

• 脯氨酸在作物上的作用

  脯氨酸在作物上的作用1.對花粉萌發(fā)具有重要作用一方面是蛋白質(zhì)合同的前體物質(zhì)，可直接轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，并參與到花粉萌發(fā)過程中，還可提供足夠的氮源， 促進(jìn)新的化合物形成，為花粉萌發(fā)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。另一方面，脯氨酸可在花粉中合成多胺，參與到細(xì)胞的滲透調(diào)節(jié)中，并保護(hù)相關(guān)酶活性，抵御不良外界環(huán)境對花粉萌發(fā)過程的干擾，提高受精成功的幾率。2.增強(qiáng)作物抗逆性低溫時(shí)作物組織中出現(xiàn)冰晶，造成細(xì)胞脫水，細(xì)胞膜蛋白上的親水集

• 氨基酸促進(jìn)果實(shí)著色的作用機(jī)理

  氨基酸促進(jìn)果實(shí)著色的作用機(jī)理果實(shí)的不同顏色是由不同色素決定的，主要有花青苷、葉綠素和類胡蘿卜素三種，果實(shí)成熟時(shí)，葉綠素被破壞或轉(zhuǎn)化為類胡蘿卜素，使果實(shí)底色變淡，同時(shí)花青苷開始大量積累，從而使果實(shí)表現(xiàn)出絢麗的色彩，氨基酸肥料能加速葉綠素破壞，同時(shí)可以通過調(diào)控花青苷合成積累過程中的水平和可溶性糖含量，促進(jìn)果實(shí)快速均有著色。氨基酸促進(jìn)果實(shí)著色機(jī)理：1.加速破壞葉綠素乙烯能夠破壞果實(shí)中葉綠素，而蛋氨酸是乙

• 酪氨酸在作物上的作用

  酪氨酸在作物上的作用?1.?促進(jìn)根系生長作物根系是吸收水分營養(yǎng)的重要器官，根系生長不良會導(dǎo)致作物生長停滯，葉片黃化，植株細(xì)弱，作物抗逆能力降低等。酪氨酸能夠在酪蛋白磺基轉(zhuǎn)移酶的作用下生成硫化酪氨酸多肽，其可作為根細(xì)胞分生組織生長因子，促進(jìn)根系的生長發(fā)育，吸收多的水分和養(yǎng)分，進(jìn)而促進(jìn)作物生長，2.?提高作物抗旱性作物在干旱脅迫下，酪氨酸和增加各種或無機(jī)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，來提