蛋氨酸在作物上的作用

時間：2025-07-11作者：四川世宏科技有限公司瀏覽：49

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• 詞條

  詞條說明

• 谷氨酸在作物上的作用

  谷氨酸在作物上的作用?1.?促進(jìn)光合作用作物中的葉綠素主要包括葉綠素a和葉綠素b，他們是光合作用中吸收光能的重要色素，谷氨酸在谷氨酰胺-tRNA還原酶（GluTR）的催化作用下，生成谷氨酰胺-tRNA再經(jīng)過多種酶的催化以及多步反應(yīng)，生成葉綠素a和葉綠素b，進(jìn)而增強(qiáng)了作物對光能的吸收，提高了光合作用效率。2.?提高作物品質(zhì)人體內(nèi)的鹽能被還原為有毒的亞鹽，人體攝入的鹽大多

• 亮氨酸在作物上的作用

  亮氨酸在作物上的作用?1.?增加果香果實香氣是作物重要品質(zhì)之一，亮氨酸和芳香類物質(zhì)的合成前體，在多種酶的作用下，形成散發(fā)香氣的酯類物質(zhì)，進(jìn)而提高作物的營養(yǎng)和品質(zhì)。2.?提高作物抗逆性當(dāng)作物遭受凍害，鹽害等逆境時，細(xì)胞內(nèi)活性氧自由基增多，生理結(jié)構(gòu)遭到破壞，亮氨酸可以提高作物抗逆性，亮氨酸是多酚類化合物的前體，促進(jìn)抗氧化物質(zhì)-多酚類化合物的生成，提高作物的抗氧化能力，減輕

• 氨基酸促進(jìn)果實著色的作用機(jī)理

  氨基酸促進(jìn)果實著色的作用機(jī)理果實的不同顏色是由不同色素決定的，主要有花青苷、葉綠素和類胡蘿卜素三種，果實成熟時，葉綠素被破壞或轉(zhuǎn)化為類胡蘿卜素，使果實底色變淡，同時花青苷開始大量積累，從而使果實表現(xiàn)出絢麗的色彩，氨基酸肥料能加速葉綠素破壞，同時可以通過調(diào)控花青苷合成積累過程中的水平和可溶性糖含量，促進(jìn)果實快速均有著色。氨基酸促進(jìn)果實著色機(jī)理：1.加速破壞葉綠素乙烯能夠破壞果實中葉綠素，而蛋氨酸是乙

• 氨基酸怎樣提高作物抗逆性

  氨基酸怎樣提高作物抗逆性1.?抗寒作物細(xì)胞脫水是凍害造成的主要傷害，高含量的甘氨酸可以使蛋白質(zhì)具有高度柔性和流動性，促進(jìn)分子內(nèi)氫鍵形成，使蛋白質(zhì)分子具有無規(guī)則卷曲構(gòu)型，高親水性可以將水分子捕獲到細(xì)胞中，保護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)免遭冰凍和嚴(yán)重脫水的傷害；同時甘氨酸和蘇氨酸在細(xì)胞中保持可溶性，提高作物在冰凍時忍受次級脫水脅迫的能力；此外，脯氨酸，絲氨酸，蘇氨酸丙氨酸和精氨酸是低溫誘導(dǎo)蛋白的組成部分，為合