詞條
詞條說(shuō)明
果糖也叫做左旋糖或果葡糖,是一種可以在水果和蜂蜜中發(fā)現(xiàn)的單糖。它比蔗糖甜兩倍,并且血糖指數(shù)很低。對(duì)于希望降低熱量攝入和維持健康血糖水平的人來(lái)說(shuō),果糖可以起到替代蔗糖的作用。正是這一原因,有時(shí)候會(huì)用它生產(chǎn)蛋糕,餅干和其他糖果。在家里用果糖烹飪時(shí)要注意,由于它與蔗糖有不同的物理和化學(xué)特性,往往不能按照標(biāo)準(zhǔn)配方的數(shù)量替代使用。 單糖是糖的簡(jiǎn)單形式,是由單糖分子組成的。有很多不同類型的單糖,有些是人工合
藥用氨丁三醇醫(yī)用級(jí)制藥輔料的作用是什么 作用和用途 本品為非鈉的氨基緩沖堿。在體液中可與水起反應(yīng),而使其減少。 適用于代謝性酸血癥,也適用于呼吸性酸血癥,對(duì)代謝性酸血癥合并急性呼吸性酸血癥的病人是比較理想的藥物。 藥用氨丁三醇醫(yī)用級(jí)制藥輔料的作用是什么 CAS號(hào): 68334-00-9 英文名稱: TRISTEARIN 英文同義詞: STEARIN;BATH WAX;TRIOCTADECANOI
苯甲酸芐酯藥用級(jí)輔料有哪些作用用途1.用作麝香的溶劑和香精定香劑,在賽璐珞中用作樟腦的代用品。還用作增塑劑,特別是硝酸纖維素中混有樹脂時(shí),可與混合使用。另外,還用于配制百日咳藥、治氣喘藥和用作昆蟲驅(qū)避劑、殺螨劑。2.主要作為定香劑。用于配制草莓、菠蘿、櫻桃等水果型食用香精和酒類香精,也用于茉莉、鈴蘭、依蘭、梔子、晚香玉、紫丁香等日化香精中。在膠姆糖中使用量為280mg/kg;糖果中39mg/kg;
1.海藻酸鈉是海藻酸的鈉鹽,是一種化學(xué)物質(zhì),一般用于食品/飲料/啤酒等等的增稠/抗沉淀/成型,紡織印染用于活性染料印花增稠。 海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產(chǎn)物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-guluronic,G)按(1→4)鍵連接而成。海藻酸鈉的水溶液具有較高的黏度,已被用作食品的增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑等
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