疫情后，送餐機(jī)器人幫助餐飲企業(yè)降本增益！

時(shí)間：2020-07-02作者：重慶暢千信息科技有限公司瀏覽：156

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 送餐機(jī)器人在國(guó)外這么吃香，它到底有什么本事？

  前段時(shí)間，由于疫情原因，人們對(duì)“無(wú)接觸”服務(wù)的需求大大提升，各種送餐送藥的機(jī)器人頻繁出現(xiàn)！如今，這一幕又在國(guó)外上演。近日，有多家媒體報(bào)道，韓國(guó)首家網(wǎng)紅餐廳所有的餐食皆由機(jī)器人送，幾乎沒(méi)有服務(wù)員，你可以不受打擾，獨(dú)自享受海邊私密的個(gè)人時(shí)光！ 整個(gè)餐廳大概900平米的空間，使用11臺(tái)送餐機(jī)器人為顧客提供送餐服務(wù)，同時(shí)使用11臺(tái)，這投入不菲啊，這個(gè)決定對(duì)任何一家餐廳來(lái)說(shuō)都是需要慎之又慎的。但Bongpo

• 遞送服務(wù)機(jī)器人_智能配送機(jī)器人為餐廳顧客送餐！

  當(dāng)我們?nèi)ゲ宛^吃飯時(shí)，所有的人都在為我們服務(wù)，但我們常常要在用餐高峰期等很長(zhǎng)時(shí)間。服務(wù)員也有點(diǎn)忙，不能很好地招待我們。然而，隨著機(jī)器人技術(shù)的發(fā)展和機(jī)器人的應(yīng)用，這種情況將會(huì)改變。 顧名思義，機(jī)器人是用來(lái)為客人配送食物的。目前送菜機(jī)器人已經(jīng)在海底撈的一些門(mén)店得到了應(yīng)用，這看起來(lái)很有意思，因?yàn)樽寵C(jī)器人為自己服務(wù)是一件很新奇的事情，但其背后的原理并不是那么簡(jiǎn)單。 我們可以分析送餐機(jī)器人需要什么能力：自主行

• 疫情后，送餐機(jī)器人幫助餐飲企業(yè)降本增益！

  疫情后， “送餐機(jī)器人”成了餐飲界的大忙人了 大品牌紛紛啟用機(jī)器人送菜 外婆家開(kāi)放食堂后，除了常規(guī)安全措施后，大堂使用機(jī)器人當(dāng)傳菜員，避免交叉感染； 巴奴火鍋尚未開(kāi)放堂食前，送菜機(jī)器人擔(dān)當(dāng)“外賣(mài)員”的任務(wù)，員工在店內(nèi)打包好菜品后，由機(jī)器人送至外賣(mài)專(zhuān)用窗口，并語(yǔ)音提醒配送員取餐； 廣州酒家也利用機(jī)器人實(shí)現(xiàn)“無(wú)接觸”配送，給顧客慢慢的安全感； 除此之外，送餐機(jī)器人還從餐飲環(huán)境下來(lái)到了醫(yī)院、集中隔離點(diǎn)，

• 在傳菜這類(lèi)重復(fù)性高的工作上，機(jī)器人效率遠(yuǎn)**一般服務(wù)員

  降低成本并不意味著降低效率。在傳菜這類(lèi)重復(fù)性高的工作上，機(jī)器人效率遠(yuǎn)高于一般服務(wù)員。 “歡樂(lè)送”送餐機(jī)器人可以裝載3- 5 個(gè)托盤(pán)，并支持多任務(wù)配送，每次出餐都可根據(jù)最優(yōu)路徑運(yùn)送到多臺(tái)餐桌。據(jù)了解，一臺(tái)機(jī)器人每日平均傳菜量達(dá)到 300 盤(pán)以上，在節(jié)假日高峰期單日傳菜量可超過(guò) 400 盤(pán)。兩臺(tái)機(jī)器人即可完成一家位于北京熱門(mén)商圈的火鍋店3~ 4 名專(zhuān)職傳菜員的工作量。 在高效完成任務(wù)的同時(shí)，“歡樂(lè)送”