疫情后，送餐機(jī)器人幫助餐飲企業(yè)降本增益！

時(shí)間：2020-07-02作者：重慶暢千信息科技有限公司瀏覽：154

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 在傳菜這類(lèi)重復(fù)性高的工作上，機(jī)器人效率遠(yuǎn)**一般服務(wù)員

  降低成本并不意味著降低效率。在傳菜這類(lèi)重復(fù)性高的工作上，機(jī)器人效率遠(yuǎn)高于一般服務(wù)員。 “歡樂(lè)送”送餐機(jī)器人可以裝載3- 5 個(gè)托盤(pán)，并支持多任務(wù)配送，每次出餐都可根據(jù)最優(yōu)路徑運(yùn)送到多臺(tái)餐桌。據(jù)了解，一臺(tái)機(jī)器人每日平均傳菜量達(dá)到 300 盤(pán)以上，在節(jié)假日高峰期單日傳菜量可超過(guò) 400 盤(pán)。兩臺(tái)機(jī)器人即可完成一家位于北京熱門(mén)商圈的火鍋店3~ 4 名專(zhuān)職傳菜員的工作量。 在高效完成任務(wù)的同時(shí)，“歡樂(lè)送”

• 疫情后，送餐機(jī)器人幫助餐飲企業(yè)降本增益！

  疫情后， “送餐機(jī)器人”成了餐飲界的大忙人了 大品牌紛紛啟用機(jī)器人送菜 外婆家開(kāi)放食堂后，除了常規(guī)安全措施后，大堂使用機(jī)器人當(dāng)傳菜員，避免交叉感染； 巴奴火鍋尚未開(kāi)放堂食前，送菜機(jī)器人擔(dān)當(dāng)“外賣(mài)員”的任務(wù)，員工在店內(nèi)打包好菜品后，由機(jī)器人送至外賣(mài)專(zhuān)用窗口，并語(yǔ)音提醒配送員取餐； 廣州酒家也利用機(jī)器人實(shí)現(xiàn)“無(wú)接觸”配送，給顧客慢慢的安全感； 除此之外，送餐機(jī)器人還從餐飲環(huán)境下來(lái)到了醫(yī)院、集中隔離點(diǎn)，

• 送餐機(jī)器人功能優(yōu)勢(shì)介紹

  歡樂(lè)送5大核心優(yōu)勢(shì) 安全：專(zhuān)利定位導(dǎo)航技術(shù)，10厘米級(jí)定位精度 3D避障技術(shù)，識(shí)別動(dòng)態(tài)+懸空物體 0.2秒遇障即停 速度可調(diào)，多檔設(shè)定 穩(wěn)定：配送任務(wù)完成率高達(dá)99.9% 自研車(chē)規(guī)級(jí)全新底盤(pán)+運(yùn)動(dòng)控制 運(yùn)送樣式菜100%零灑出 高效：?jiǎn)稳湛伤?00個(gè)托盤(pán) 2臺(tái)機(jī)器人相當(dāng)于4名服務(wù)員工作量 最低只占用65厘米的過(guò)道寬度 整機(jī)最大承重80公斤 耐用：全鋁合金機(jī)身框架 設(shè)計(jì)壽命為10年 滿電運(yùn)行24小時(shí)

• 餐飲機(jī)器人正在迅速走進(jìn)中國(guó)的大街小巷，餐飲老板們躍躍欲試

  餐飲機(jī)器人正在迅速走進(jìn)中國(guó)的大街小巷，餐飲老板們躍躍欲試，精明的投資人跑步入場(chǎng)，服務(wù)員也巴不得把重復(fù)枯燥的活交給機(jī)器人。 西式快餐標(biāo)準(zhǔn)化程度高，適合大規(guī)模工業(yè)化運(yùn)營(yíng)，面對(duì)如火如茶的餐飲機(jī)器人熱潮，西式快餐企業(yè)選擇按兵不動(dòng)，令人意外。 在投資人看來(lái)，用不用機(jī)器人要看成本是不是足夠低，這是關(guān)鍵要素。隨著上游核心零部件的價(jià)格開(kāi)始下降，尤其是激光雷達(dá)的價(jià)格從上萬(wàn)元降至百元，以及核心算法的逐漸成熟，使得目前