詞條
詞條說(shuō)明
1、檢查微波設(shè)備冷卻裝置是否正常:冷卻裝置的檢查應(yīng)先弄清設(shè)備使用的冷卻方式,使用水冷的,應(yīng)檢查水管是否漏水、是否堵塞。風(fēng)冷的應(yīng)檢查風(fēng)扇是否完好,風(fēng)扇電源是否正常,損壞的部件應(yīng)予以更換。 2、檢查微波設(shè)備電源電壓是否正常:各電氣連接部分有無(wú)過(guò)熱現(xiàn)象。正常的輸入電源電壓應(yīng)為交流(DC)220V。如果輸入電源達(dá)不到該要求,則應(yīng)檢查電源回路元器件如空氣開(kāi)關(guān)、保險(xiǎn)等是否完好。 3、檢查微波設(shè)備高壓電容是否正
【微波烘干殺菌設(shè)備】微波烘干殺菌設(shè)備的主要特點(diǎn)
微波烘干殺菌設(shè)備的主要特點(diǎn):1.加熱快速:微波烘干設(shè)備它是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。2.均勻加熱:無(wú)論物體各部位形狀如何,微波烘干設(shè)備加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以物體內(nèi)外加熱均勻性基本一致。3.節(jié)能高效:在微波干燥殺菌設(shè)備加熱過(guò)程中除了被加熱物料升溫外,幾乎無(wú)其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。4
烘干設(shè)備原理1、通過(guò)提高被加熱物質(zhì)的溫度,加速其內(nèi)部水分向表面轉(zhuǎn)移的速度;2、加熱空氣,使其相對(duì)含濕量下降(空氣巍溫度越高,其飽和含濕量也同步提高)。這樣的空氣通過(guò)被干燥物質(zhì)表面時(shí),能夠帶走更多的水蒸汽。另外,增加被加熱物質(zhì)與流動(dòng)空氣的接觸面積,充分利用排氣所包含的熱量,也是干燥設(shè)備需要重點(diǎn)考慮到問(wèn)題。新興的干燥技術(shù),如遠(yuǎn)紅外干燥,微波干燥,噴霧干燥、減壓干燥等,也可以關(guān)注一下。
微波干滅菌設(shè)備【簡(jiǎn)介】微波具有快速、節(jié)能、加熱均勻、處理溫度低、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)保存、安全、無(wú)殘留、無(wú)污染、易于自動(dòng)化生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。微波廣泛應(yīng)用于工業(yè)中,可用于食品殺菌、保鮮、干燥、熟化、烘焙、膨化、改性、加速化學(xué)反應(yīng)等方面。詳細(xì)說(shuō)明微波干殺菌設(shè)備 牛肉粉微波對(duì)粉末殺菌具有快速、節(jié)能、加熱均勻、處理溫度低、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)保存、安全、無(wú)殘留、無(wú)污染、易于自動(dòng)化生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。微波廣泛應(yīng)用于工業(yè)中,可用于食品殺菌、新
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