詞條
詞條說明
u 液氮系統(tǒng)——絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點(diǎn)噴射注入確保阱體溫度的均勻性;u 液氮電磁閥——德國原裝進(jìn)口)**低溫電磁閥能夠確保在-196℃下開啟正常;u 液氮噴嘴――由幾百個(gè)微孔組成的液氮噴嘴,使液氮充分氣化,氣化的氮?dú)鈴膰娮熘袊姵?,不直接噴向被速凍的物品,而在箱?nèi)循環(huán),使箱內(nèi)氣氛均勻一致;u 速凍**高效低噪音軸流風(fēng)機(jī),回風(fēng)距離短,凍結(jié)速度快,效率比普通凍結(jié)方式提高85%,u *特
選擇卓達(dá)運(yùn)通液氮速凍機(jī)的優(yōu)勢有哪些?
1、液氮溫度-196℃,速凍時(shí)間短,單位時(shí)間產(chǎn)量大,效率高!2、保鮮時(shí)間長,食品質(zhì)量好,能很好的保持食品原有口感!3、干耗少,不流失營養(yǎng)汁液和水分,解凍后食品更能保持“原汁原味”!4、相同產(chǎn)量的能耗低,冷量損失小,運(yùn)行成本低!5、人機(jī)界面+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡單易學(xué),安全無隱患!6、易清洗易維護(hù),一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱!7、投資少,比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上!8、
一.什么是液氮。惰性的,無色,無嗅,無腐蝕性,不可燃,溫度低的液體。沸點(diǎn)為-196℃。二.液氮速凍技術(shù)的興起。用液氮速凍食品,早始于美國。美國在50年代...開始了這方面的研究,至1960年即正式用于速凍食品。1964年開始在生產(chǎn)上迅速推廣。目前液氮速凍已在美...食品加工企業(yè)中廣泛采用。該項(xiàng)技術(shù)技術(shù)已經(jīng)開始在**范圍內(nèi)進(jìn)行傳播。三.液氮冷凍的應(yīng)用領(lǐng)域。水產(chǎn)品/海鮮,飲料,肉制品,禽畜類,烘培食品
1、速凍機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)前應(yīng)檢查運(yùn)轉(zhuǎn)部位及框架周圍有無障礙物,同時(shí)應(yīng)檢查氨系統(tǒng)的有關(guān)閥門開啟是否正常.2、開機(jī)**分鐘應(yīng)開啟制冷系統(tǒng)降溫,注意開啟回汽閥要慢,防止壓縮機(jī)的液壓沖擊,供液閥要先小后大,嚴(yán)禁一次開啟過大,根據(jù)凍貨的實(shí)際情況勤調(diào)供液閥.3、壓縮機(jī)的開機(jī)要與速凍機(jī)的開機(jī)及貨物凍結(jié)量相匹配,盡量避免循環(huán)桶壓力過低.在生產(chǎn)完成后要先關(guān)閉該速凍機(jī)供液閥,開機(jī)三分鐘后關(guān)閉回汽閥,然后才能進(jìn)行熱氨和水沖霜.正
公司名: 成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 028-88268533
手 機(jī): 15397616001
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