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詞條說明
芒果肉箱式熱泵烘干機(jī)價(jià)格實(shí)惠、水果芒果干烘干房設(shè)計(jì)——工程案例芒果干的市場(chǎng)需求度和喜愛度一直都居高不下,很多商家也正是因?yàn)榭吹竭@個(gè)商機(jī),才大范圍收購(gòu)芒果進(jìn)行加工干燥制成干果類。就如我們?cè)谠颇袭?dāng)?shù)刈鲞^的工程案例一樣。客戶前期進(jìn)行考察、調(diào)研,之后選定在云南這個(gè)盛產(chǎn)水果的地方進(jìn)行水果加工制作。并且找到我司,選購(gòu)了一臺(tái)15P芒果干烘干機(jī)進(jìn)行干燥。之后便著手雇傭當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行芒果的采收、去皮、切片、護(hù)色等前期
隨著香腸內(nèi)水分含量的不斷下降,香腸明顯收縮,外部不均勻,進(jìn)入收縮成型期。干燥溫度控制在55-58攝氏度,相對(duì)濕度控制在35攝氏度-40%是合適的。在這個(gè)階段的中期,可以考慮使用大約30分鐘的通風(fēng)和冷卻措施,以緩解表面水分蒸發(fā)與內(nèi)部水分遷移之間的矛盾。在成型期結(jié)束時(shí),香腸去除了總脫水量的75%以上。香腸含水量越低,干燥速度越慢,干燥進(jìn)入*二個(gè)減速干燥階段。限制干燥速率的決定性因素是干燥溫度。為了加強(qiáng)
米粉烘干機(jī)根據(jù)不同地域和米粉的種類不同,一般使用米粉烘干機(jī)的干燥時(shí)間在8-12小時(shí)。烘出的米粉不變色,不會(huì)斷,干度均勻,色澤好,口感佳,復(fù)水性好!同樣適用于面條、紅薯粉等烘干處理。注意烘出來的米粉,不要馬上推出烘干房,烘干房?jī)?nèi)外的溫差會(huì)導(dǎo)致米粉出現(xiàn)斷裂。可打開米粉烘干房的門,讓溫度慢慢下降,直至米粉和室外的溫度一致后才可以包裝。不同的米粉采用不同的懸掛烘干,平鋪烘干等方式。現(xiàn)時(shí)業(yè)內(nèi)使用的米粉烘干機(jī)
芒果干生產(chǎn)烘干工藝流程選材:選擇核小、肉質(zhì)肥厚的芒果,成熟度以8~9成為宜,成熟度過低則芒果的色澤和風(fēng)味較差,過熟則容易爛。清洗:手工或清洗機(jī)清洗芒果,清洗干凈之后,靜待瀝干。去皮:外皮必須去凈,因果皮中含有較多的單寧,如未削凈,在加工過程中容易產(chǎn)生褐變,影響成品色澤。切片:去皮后的果實(shí)用鋒利刀片縱向切片,厚度約為8~10mm。護(hù)色:切好的芒果片要立刻放入加有護(hù)色液(不需采用二氧化硫作為護(hù)色劑,就
公司名: 廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 林水漢
電 話:
手 機(jī): 13119867393
微 信: 13119867393
地 址: 廣東廣州花都區(qū)花山鎮(zhèn)平龍路自編10號(hào)之二207
郵 編:
網(wǎng) 址: woxinyijiu.cn.b2b168.com
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