詞條
詞條說(shuō)明
怎樣調(diào)節(jié)平菇生長(zhǎng)中的碳氮比?
碳素是平菇的重要營(yíng)養(yǎng)源。它不僅是合成碳水化合物和氨基酸的原料,也是重要的能量來(lái)源。而在實(shí)際栽培中,以玉米芯、木屑、稻草和棉籽殼等作為培養(yǎng)料,供給平菇生長(zhǎng)所需要的碳源。?氮素是平菇的重要營(yíng)養(yǎng)源。一般利用各種**的含氮化合物,如玉米面、高粱粉、麩皮和米糠等來(lái)作為氮素營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。??一般平菇在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段,碳氮比(C/N)以20:1為好,而生殖階段碳氮比以40:1為好。平菇生
物理預(yù)防??由于原料中有活蟲(chóng)或蟲(chóng)卵,所以不要直接進(jìn)行生料播種,起碼要發(fā)酵處理后再用,要采取熟料栽培或用于制種。嚴(yán)格檢查菌種是否帶蟲(chóng),對(duì)購(gòu)進(jìn)的菌種在轉(zhuǎn)接前應(yīng)仔細(xì)檢查,防止出現(xiàn)帶蟲(chóng)接種現(xiàn)象。菇棚通風(fēng)口及進(jìn)出口等封裝防蟲(chóng)網(wǎng),防止成蟲(chóng)飛入。在通風(fēng)口及進(jìn)出口撒石灰隔離帶,以防爬蟲(chóng)類害蟲(chóng)進(jìn)入。藥劑預(yù)防?? 拌料時(shí)加入辛硫磷等殺蟲(chóng)劑,用量一般為每1000公斤干料用藥100
1、營(yíng)養(yǎng)刺激?通過(guò)撤去外源營(yíng)養(yǎng)袋,造成營(yíng)養(yǎng)輸送斷裂,可誘發(fā)出菇。如果外源營(yíng)養(yǎng)袋的營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有消耗殆盡,而且是一個(gè)容易出菇的品種,那么可以不撤袋;如果外源營(yíng)養(yǎng)袋發(fā)生污染,則必須撤袋。?2、水分刺激?在長(zhǎng)期的養(yǎng)菌過(guò)程中,秋冬茬和早春茬水分逐漸走低,催菇時(shí)應(yīng)噴一次重水,以排水溝能見(jiàn)到水為宜,可較大的刺激菌絲從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)到生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)變。具體操作:采用滴灌、溝灌或噴灌等手段澆透廂面
黑龍江省食用菌栽培品種多,食用菌備春耕生產(chǎn)建議以栽培規(guī)模大、具有代表性的木腐食用菌品種黑木耳和草腐食用菌品種大球蓋菇為例提出具體建議,其他品種可參考執(zhí)行。?一、黑木耳栽培備春耕生產(chǎn)建議?(一)棚室掛袋栽培?黑木耳菌包進(jìn)棚時(shí)間為3月中旬至4月末。利用早春陽(yáng)光充足的有利條件,及時(shí)扣棚化地、增加棚溫。棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí),根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件,即可陸續(xù)將菌包入棚。&nbs
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