詞條
詞條說明
1、營養(yǎng)刺激?通過撤去外源營養(yǎng)袋,造成營養(yǎng)輸送斷裂,可誘發(fā)出菇。如果外源營養(yǎng)袋的營養(yǎng)沒有消耗殆盡,而且是一個(gè)容易出菇的品種,那么可以不撤袋;如果外源營養(yǎng)袋發(fā)生污染,則必須撤袋。?2、水分刺激?在長期的養(yǎng)菌過程中,秋冬茬和早春茬水分逐漸走低,催菇時(shí)應(yīng)噴一次重水,以排水溝能見到水為宜,可較大的刺激菌絲從營養(yǎng)生長到生殖生長的轉(zhuǎn)變。具體操作:采用滴灌、溝灌或噴灌等手段澆透廂面
原因一:平菇菌種選擇不當(dāng),菌種溫型與栽培時(shí)的氣溫差距太大。也可以說是播種時(shí)間選擇不當(dāng)。例如,選用中低溫型平菇菌種,如在春夏之交播種,菌絲長滿后正值高溫季節(jié)就難以出菇。?補(bǔ)救措施:在陰涼處覆土越夏,待到秋涼時(shí)再刨除覆土,進(jìn)行出菇管理,可減少損失。?原因二:培養(yǎng)料中麩皮(米糠)或尿素類含氮較豐富的物質(zhì)添加過多,相對而言碳素不足,出現(xiàn)菌絲徒長結(jié)成菌被,使生殖生長受阻而推遲出菇,嚴(yán)重影
1、栽培季節(jié)安排?根據(jù)子實(shí)體生長溫度10℃~25℃,較適溫度15℃~20℃的習(xí)性,可分春、秋兩季栽培。因菌絲體的生長周期50~65天,在安排栽培季節(jié)時(shí)制袋發(fā)菌的時(shí)間應(yīng)比較適出菇的時(shí)間提早2個(gè)月。?2、栽培料配方?① 木屑75%、麥麩20%、玉米粉5%。②木屑55%、棉籽殼25%、麥麩20%。配方中再加總重量2%的生石灰,pH為5.5~6.5。?3、配制裝袋&
碳素是平菇的重要營養(yǎng)源。它不僅是合成碳水化合物和氨基酸的原料,也是重要的能量來源。而在實(shí)際栽培中,以玉米芯、木屑、稻草和棉籽殼等作為培養(yǎng)料,供給平菇生長所需要的碳源。?氮素是平菇的重要營養(yǎng)源。一般利用各種**的含氮化合物,如玉米面、高粱粉、麩皮和米糠等來作為氮素營養(yǎng)來源。??一般平菇在營養(yǎng)生長階段,碳氮比(C/N)以20:1為好,而生殖階段碳氮比以40:1為好。平菇生
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