詞條
詞條說明
?菜品加熱設(shè)備 微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備—集中采購原料(降低成本、確保質(zhì)量)—統(tǒng)加工配送(實現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)模化生產(chǎn)—按照工業(yè)化生產(chǎn)(嚴(yán)格遵守家食品衛(wèi)生操作規(guī)程,制作過程安全可靠);按照各項認(rèn)證操作?!侠淼臓I養(yǎng)配比—冷鏈運輸(在0-7℃保存,不易被細(xì)菌感染),保證食品安全。—微波集中加熱(集中加熱達(dá)到70℃以上,符合快餐傳遞要求、殺菌效果好,可保證飯菜的色、香、味、形和營養(yǎng)不受影響)
??隧道式微波烘干設(shè)備由進(jìn)料系統(tǒng),微波抑制系統(tǒng),出料系統(tǒng),加熱箱、排濕排熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。 微波烘干設(shè)備的特點 1.?效率高、能耗小? 由于含水分的物質(zhì)容易吸收微波而加熱,因此除了少量多單傳輸耗損外,幾乎無額外的耗損。 2.加熱均勻? 無論物體各部位形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好,不會出現(xiàn)外焦
??立威微波豆腐貓砂干燥機(jī)廠家經(jīng)驗豐富?? ? 全自動豆腐貓砂微波干燥機(jī)中的微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應(yīng)。此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等系列物化過程而達(dá)到
茶葉中富含多酚氧化酶,如果不進(jìn)行殺青,多酚類物質(zhì)就會在酶的作用下進(jìn)行氧化發(fā)酵,這樣茶葉就會很快的失去色澤,然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。 近幾年來,茶葉殺青技術(shù)的不斷發(fā)展,微波殺青技術(shù)已經(jīng)成功的運用到茶葉生產(chǎn)過程中,茶葉殺青殺菌設(shè)備微波升溫很快,殺青的溫度 般在85攝氏度以上,微波能迅速的把問題提升到85攝氏度,這樣就能立即抑制氧化酶活性,從而達(dá)到殺青的效果。微波茶葉殺青機(jī)就是 種新型
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
手 機(jī): 17615345298
電 話: 0531-88169955
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com