黃豆低溫烘焙工藝簡介

時間：2019-01-12作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：936

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• 詞條

  詞條說明

• 雜糧代餐粉微波殺菌工藝

  雜糧代餐粉主要是由各種五谷雜糧經(jīng)過熟化之后打粉，按定比例或是食用習慣調(diào)配而成。在生產(chǎn)過程當中，雜糧熟化是重中之重，因為雜糧熟化徹底、均勻才能保證口感，同時因為些豆類會有豆腥味，也需要再熟化中去掉。熟化后打粉調(diào)配包裝，包裝后還需要殺菌處理。對于生產(chǎn)廠家來說，這系列生產(chǎn)工藝就需要配備多種設(shè)備才能滿足生產(chǎn)流程。設(shè)備多，需要人員就多，耗費能源也多，那么有沒有種機器能同時解決所有問題呢？ 山東立威微波設(shè)備

• 豆制品殺菌工藝簡介

  豆鼓一種豆制食品。一般用黃豆或黑豆蒸煮以后，經(jīng)發(fā)酵制成，多用于調(diào)味。由于產(chǎn)品在生產(chǎn)中過程中受到細菌的感染，使得產(chǎn)品（豆鼓）中的菌落總數(shù)（包括霉菌、大腸桿菌）**標后，造成產(chǎn)品包裝漲鼓、產(chǎn)品變質(zhì)、保質(zhì)期縮短等問題，所以，生產(chǎn)豆鼓的后道工序必須采用豆鼓微波烘干殺菌設(shè)備，對豆鼓產(chǎn)品進行快速烘干及殺菌處理。以****的延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。? ?? 豆鼓微波烘干殺菌設(shè)備早是應(yīng)用在

• 五谷雜糧烘焙選用微波烘焙機

  ? 赤豆（學(xué)名：Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi）：一年生直立或纏繞草本，高可達90厘米，羽狀復(fù)葉；托葉盾狀著生，箭頭形，小葉卵形至菱狀卵形，全緣或淺三裂，兩面均稍被疏長毛?；S色，花梗較短；小苞片披針形，花萼鐘狀，旗瓣扁圓形或近腎形，翼瓣比龍骨瓣寬，子房線形，花柱彎曲，莢果圓柱狀，種子通常暗紅色或其他顏色，長圓形，種臍不凹陷?；ㄆ谙募?，9-

• 豬皮膨化生產(chǎn)流程

  豬皮膨化機全介紹： 常見的豬皮有3種，黃豬皮，白豬皮，紅豬皮，這三種豬皮均可用微波設(shè)備來膨化，并且膨化同時伴隨殺菌，微波膨化豬皮速度快，只需要4-6分鐘即可，膨化的豬皮相比傳統(tǒng)油炸，色澤好看，口感更勁道，可長期食用，*擔心高油脂，并且微波膨化設(shè)備屬于高科技膨化設(shè)備，設(shè)備采用隧道式流水線生產(chǎn)，生產(chǎn)環(huán)境干凈衛(wèi)生，設(shè)備啟動后只需一人在上料端上料，一人在下料處輔助包裝即可，全程自動化流水線生產(chǎn)，24小