酒店洗碗機的功能及日常維護

時間：2018-08-11作者：廣州德立自動化科技有限公司瀏覽：253

廣州德立自動化科技有限公司專注于酒店洗碗機,洗碗機廠家,食堂洗碗機,商用洗碗機廠家,廣州洗碗機,餐廳自動洗碗機等

• 詞條

  詞條說明

• 商用洗碗機本身有什么優(yōu)勢？

  商用洗碗機，字面理解就是用于商業(yè)場所，非家用，但不少人把商用洗碗機理解為餐飲具集中消毒公司所用的洗碗機。其實這種說法是不正確的，餐具消毒公司用的洗碗機叫餐消洗碗機或流水線洗碗機，而商用洗碗機是食堂、酒店、餐廳等餐飲場所**的洗碗機。小編給大家分享商用洗碗機的特點及優(yōu)勢。商用洗碗機以其清洗速度快、洗滌量大、消毒效果好、節(jié)省人力、減少餐具破損等優(yōu)勢特點，正被越來越被的酒店、餐廳、食堂認識和接受使用。在

• 商用洗碗機的操作流程及保養(yǎng)方法

  一、商用洗碗機的種類商用洗碗機按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛(wèi)生。二、商用洗碗機的操作流程1.回收 ：將餐具從餐廳里回收放置在一起，待洗。2.除雜 ：將已收回的餐具中剩飯等粗大的殘渣去除倒入垃圾桶內(nèi)，若餐具內(nèi)還有剩余的殘渣，可先用清水沖洗將其去除。3.初洗 ：根據(jù)餐具的粘黏性程度，再把餐具用高壓 花

• 東莞錦繡三湘餐飲有限公司

• 洗碗機的使用過程

  洗碗機的使用過程： 1. *1次使用洗碗機**定要仔細的閱讀說明書，食堂洗碗機怎么樣，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于**用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。 2.由于洗碗機的工作功率比較大，大型的商用洗碗機的功率在20KW——51KW之間，食堂洗碗機，在使用之前，一定要再次確認底線是否接好，品牌食堂洗碗機，電源接口是否插好。 3.洗碗機有專門的洗滌劑和催干劑，為了保證洗后的餐具