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餐廚垃圾小百科——餐廚垃圾的特性分析與處理循環(huán)利用
隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和城鎮(zhèn)人口的增加,餐廚垃圾的產(chǎn)量急劇增長,垃圾造成的環(huán)境污染問題也日益突出。餐廚垃圾較之其他垃圾,具有水分、有機物、油脂及鹽分含量高,易腐爛,營養(yǎng)元素豐富等特點。 由于高含水率,餐廚垃圾不能滿足垃圾焚燒的發(fā)熱量要求(不低于5000kJ/kg) ,也不宜直接填埋,且焚燒和填埋會造成有機物的大量浪費。 同時,由于餐廚垃圾所派生的"垃圾豬”“潲水(泔水 )油”等存在飲食安全的回收利用方
“十二五”期間,全國開展了5批餐廚垃圾無害化處理和資源化利用試點城市工作,目前常州、青島、長沙等47個城市已通過驗收。該項行動推動我國城市餐廚垃圾資源化處理行業(yè)經(jīng)歷了從無到有的過程。 “十二五”期間,全國餐廚垃圾產(chǎn)生量達10萬噸/日,預計“十三五”末將達到20萬噸/日。目前全國已建餐廚垃圾處理工程150多個,在建和擬建餐廚垃圾處理項目210多個,預計“十三五”末,全國367個設區(qū)城市均建設餐廚垃圾
“城市餐廚垃圾是生活垃圾中的主要組成部分,具有高度資源性與嚴重污染性的雙重特點,對其進行單獨收集和處理是解決生活垃圾處置 難題的關鍵所在。”今年,自治區(qū)政協(xié)委員龐俊遷和師淑蓮聯(lián)名提交提案,呼吁實現(xiàn)餐廚垃圾資源化、減量化、無害化處理,自治區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設廳認真采納提案建議。 答復介紹,目前,全區(qū)建有5家餐廚垃圾資源化利用 處理設施,處理能力600噸/ 天,均采取固液油三相分離處理技術。其中,油脂銷往
自從“地溝油”的地下產(chǎn)業(yè)鏈曝光以來,餐桌問題成為社會焦點,所有的來源都面向料理廢棄物的處理。 垃圾強制分類方案分發(fā)后,如何確保餐廚垃圾的回收運輸環(huán)節(jié)順利反駁成為重要任務。 知道廚房垃圾變身生物柴油“上天”后,為什么要扔掉呢? 但回到現(xiàn)實,我國廚房垃圾“變廢為寶”很重要,大方向明確,小細節(jié)還一個個完善,沒有落實。 目前,對廚房垃圾處理的一系列措施正在切實實施,“三化”目標有望通過以下方法逐步實現(xiàn)。
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