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詞條說明
微生物指標(biāo)是衡量食品安全較常見、較重要的因素之一。在食品安全中,微生物污染造成的食源性疾病仍是世界食品安全中較**的問題。常規(guī)項(xiàng)目菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸埃希氏菌、霉菌、酵母菌致病菌沙門氏菌、單核增生李斯特氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、創(chuàng)傷弧菌、彎曲桿菌屬、克洛諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、肉毒梭菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、大腸埃希氏O157:H7/
食品微生物是與食品有關(guān)的微生物的總稱。包括生產(chǎn)型食品微生物(醋桿菌、酵母菌等)和食品腐敗變質(zhì)(霉菌、細(xì)菌等)和食源性病原微生物(大腸桿菌、肉毒桿菌等)。食品微生物與人類息息相關(guān),對食品微生物的認(rèn)識、利用和控制在很早以前就取得了長足的進(jìn)步。食品微生物檢測由于微生物具有品種繁多、分布廣、新陳代謝強(qiáng)、生長繁殖快、易培養(yǎng)、易變異、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn),存在于食品加工、餐飲業(yè)等各個(gè)環(huán)節(jié)。會(huì)危害人體健康,食品微生物
【凈化器檢測】空氣凈化器檢測標(biāo)準(zhǔn)有哪些
1、檢測項(xiàng)目:氣態(tài)污染物(甲醛、苯、甲苯、二甲苯、TVOC、氨、二氧化硫、硫化氫、二氧化氮等)、固態(tài)顆粒物、空氣自然菌、條件致病菌等 2、檢測結(jié)果包括:濃度隨時(shí)間變化曲線、潔凈空氣量、去除率、凈化效能、除菌率等3、檢測依據(jù):GB/T188801-2008空氣凈化器、《消毒技術(shù)規(guī)范》(2002年版)-2.1.3空氣消毒效果鑒定、GB 21551.3-2010家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能空
在生活中水的應(yīng)用非常廣泛,而現(xiàn)在水質(zhì)的問題日趨嚴(yán)重。想要了解水質(zhì)變化的具體情況,檢測水中微生物是一種比較直觀的方法,因?yàn)樗廴井a(chǎn)生的大量**物質(zhì)能培養(yǎng)處各種微生物。另外生活中如果無法對水中微生物進(jìn)行有效檢測,就會(huì)造成一些健康問題。尤其是一些食品行業(yè),水中微生物的來源有很多種,其中主要來源于人或動(dòng)物糞便污染的水體,從而引起可能導(dǎo)致腸道傳染病的傳播,造成更大的健康隱患,另外水體中微生物過多是也會(huì)造成藻
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