【食品環(huán)境檢測】食品工廠多久做一次環(huán)境檢測

時間：2021-05-12

作者：廣州市微生物研究所集團股份有限公司

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生物安全柜檢測過濾器完整性
生物安全柜過濾器完整性檢測1 目的本試驗測定安全柜過濾器安裝結構（包括下降氣流HEPA過濾器、排氣HEPA過濾器、過濾器外罩和框架）的完整性。2 試劑鄰苯二甲酸二辛酯（DOP）或與之相當?shù)囊后w即可以產(chǎn)生與DOP氣溶膠顆粒尺寸分布相同氣溶膠顆粒的液體，如：聚α-烯(PAO)、 (2-乙基已基)癸二酸二酯、聚乙二醇以及藥物級的輕礦物油。3 儀器a) 線性或?qū)?shù)刻度的氣溶膠光度計，可以將過濾器上游氣流中
生物安全柜檢測項目包含什么
生物安全柜檢測生物安全柜（BSC）是一種負壓過濾式通風柜，即防止操作人員和環(huán)境暴露于實驗過程中產(chǎn)生的生物氣溶膠逸出的負壓空氣凈化通風柜。適用于微生物、生物醫(yī)藥、動物實驗、基因重組、生物制品等領域的生物安全柜。T擁有一批專業(yè)理論基礎扎實、多年實際工作經(jīng)驗和豐富檢測經(jīng)驗的高級專業(yè)技術人員和管理人員，優(yōu)秀的實驗室質(zhì)量管理體系，以及一批來自國內(nèi)外的檢測*/顧問。為保證工作質(zhì)量，實驗室配備了先進的檢測分析
食品環(huán)境監(jiān)測計劃實施的八個方面
食品環(huán)境監(jiān)測計劃實施的八個方面每年，食源性疾病暴發(fā)影響數(shù)以百萬計的人，并導致數(shù)千人的死亡。這些往往是由于差勁的環(huán)境控制和不良的衛(wèi)生習慣導致的。因此，為生產(chǎn)安全的食品，維護和監(jiān)測食品加工廠的衛(wèi)生環(huán)境至關重要。環(huán)境監(jiān)測計劃（EMP）是收集有關特定環(huán)境條件的信息，并及時提供有關指示微生物和病原體的重要信息。美國FDA食品安全現(xiàn)代化法案強調(diào)了食品加工廠實施有效EMP的重要性，EMP作為一種預防性措施，能檢