詞條
詞條說(shuō)明
電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋的使用方法和注意事項(xiàng)
1、電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋使用前必須首先檢查電器線路,外殼要有效接地。接線要牢固; 2、設(shè)備安裝后已把進(jìn)油閥門打開, 使用時(shí)只能向前傾斜90度;切記:嚴(yán)禁鍋體向后傾斜。 3、加熱時(shí),切勿缺油送電,以防燒壞電器,每月必須查看導(dǎo)熱油油位方可使用; 4、在電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋操作(轉(zhuǎn)動(dòng))鍋體前須先斷電,后操作;操作時(shí)切勿操作(轉(zhuǎn)動(dòng))過(guò)急,防止損壞支架。 5、外鍋體溫度高請(qǐng)勿觸摸。 6、該鍋體外殼不易接近酸堿
巴氏殺菌機(jī)使用方法: 1、打開電源開關(guān),設(shè)定溫度; 2、打開殺菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止升溫;在工作過(guò)程中溫度由溫控裝置自動(dòng)控溫; 3、溫度升到設(shè)定值后,輸送網(wǎng)帶開始運(yùn)行,進(jìn)行殺菌; 4、網(wǎng)帶運(yùn)行速度用變頻器進(jìn)行調(diào)整,通過(guò)調(diào)整運(yùn)行速度控制殺菌時(shí)間。 巴氏殺菌機(jī)注意事項(xiàng): 1、每天工作結(jié)束后,應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗; 2、每月應(yīng)檢查減速機(jī)油位及油質(zhì),必要時(shí)進(jìn)行加油或換油作業(yè); 3、設(shè)
蒸汽夾層鍋焊縫開裂原因分析: 1、蒸汽夾層鍋夾套內(nèi)有145度蒸汽,承受0.315MPA的內(nèi)壓,在拉應(yīng)力和特定的腐蝕介質(zhì)(氯離子)的共同作用下,產(chǎn)生應(yīng)力腐蝕斷裂裂紋,是角焊縫破壞的主要原因。其腐蝕原理為電化學(xué)和機(jī)械作用原理,奧氏體在特定的腐蝕介質(zhì)中首先發(fā)生應(yīng)力集中,加上滲入裂紋內(nèi)的氯離子起到了作用,促使裂紋的發(fā)展,其過(guò)程反復(fù)進(jìn)行,直到焊縫開裂為止。裂紋一旦出現(xiàn),它的擴(kuò)展速度比其他局部腐蝕速度快得多
優(yōu)質(zhì)巴氏殺菌機(jī)簡(jiǎn)單介紹
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。 各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜
公司名: 諸城市利杰食品機(jī)械有限公司
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