詞條
詞條說明
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的 斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設計組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果 斬拌機使用注意事項: 在斬拌機附近不能防止其他雜物,防止在高速轉(zhuǎn)動的時候會誤入其中,產(chǎn)
優(yōu)質(zhì)鮮肉切丁機生產(chǎn)廠家 諸城考豐
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的切丁機是參考國外技術(shù),改進設計而成。推進器葉輪直徑¢350mm,切料有效出口、寬度皆較同類切丁機型加大,產(chǎn)量和質(zhì)量均有明顯提高。適用于食品加工行業(yè)、蔬菜加工行業(yè)、餐飲加工行業(yè),用來切割胡蘿卜、土豆、薯類、洋蔥、蘋果、青紅椒、蘆薈、桃、梨、菠蘿等薯球根類物料,如切片、切絲,切丁等形狀。 切丁機特點: 一、調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割
此機主體采用不銹鋼制作,可選用六種刀具組合,配合變頻刀速,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。同時沒有觀察孔和填料填充孔。通過斬切工序可提高產(chǎn)品的細密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,質(zhì)地細密,充分提取蛋白,使物料及水充分結(jié)合,原輔料在真空斬拌過程中血肌紅蛋白、脂肪及其他成分不被氧化、保持肉色鮮亮。并可將物料中的空氣抽走,增加了產(chǎn)
斬拌機是肉類制做工藝的一個關鍵設備,他不僅能將肉塊、碎肉脂肪等主要原料精細的切碎,還能同時將其他原料和水、冰屑、附加品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的系密度與彈性大大增強。
公司名: 諸城市考豐能源科技有限公司
聯(lián)系人: 孫經(jīng)理
電 話: 0536-6060089
手 機: 13905364218
微 信: 13905364218
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道黃疃工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 0299976629.cn.b2b168.com
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