詞條
詞條說明
動態(tài)殺菌機和臭氧發(fā)生器可推動咸鲞魚加工業(yè)發(fā)展
咸鲞魚具有咸鮮可口、開胃、增進(jìn)食欲等作用。在春夏交替之際,很多人*罹患感冒、胃痛等疾病,導(dǎo)致食欲下降、身體消瘦等問題的發(fā)生,對健康較其不利。在這個時候,適當(dāng)吃一些咸鲞魚、山楂片、話梅、陳皮、香蕉等食品,可刺激腸道、增加食欲。 咸鲞魚是以新鮮魚為主要原料,采用食鹽腌制而成的一種咸味食品,含鹽量較高。正因為如此,有些人便認(rèn)為,食鹽具有殺菌和抑菌的作用,在咸鲞魚加工過程中,稍微馬虎一點,不按衛(wèi)生規(guī)范
大腸桿菌是膨化食品、肉制品等食品抽檢不合格的重要原因,如何有效控制大腸桿菌是困擾很多食品企業(yè)的難題。其實要想控制大腸桿菌是很*的,我們需要了解大腸桿菌產(chǎn)生的原因,然后根據(jù)大腸桿菌的特性,制定嚴(yán)格的消毒規(guī)章制度,要求員工嚴(yán)格消毒,注重手部消毒,就可以確保杜絕大腸桿菌**標(biāo)了。 大腸桿菌曾經(jīng)在很長一段時間內(nèi)被認(rèn)為是正常腸道菌的組成部分,知道20世紀(jì)中葉,人們才認(rèn)識到大腸桿菌對人體的致病性,尤其是對嬰兒
動態(tài)空氣殺菌機延長板栗餡餅食品保質(zhì)期,預(yù)防微生物**標(biāo)
板栗不僅味美可口,還有良好的營養(yǎng)健康**,可加工成多種美味營養(yǎng)食品。板栗餡餅是眾多的板栗加工食品之一,深受廣大消費者喜愛,不過,也會受細(xì)菌等微生物污染,出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)、保質(zhì)期縮短等食品安全問題。 專業(yè)開發(fā)食品安全控制技術(shù)的上??稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立工程師認(rèn)為,采用動態(tài)空氣殺菌機與雙核臭氧發(fā)生器,使用危害因子阻隔措施和動態(tài)空氣消毒技術(shù),可阻止微生物污染烘焙食品,預(yù)防菌落總數(shù)**標(biāo),延長板栗餡餅食品
肉制品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,是一種市場體量非常大的食品,不僅品種多、口味豐富,且加工企業(yè)分布廣泛、年產(chǎn)值巨大。 食品企業(yè)從事肉制品加工,既可獲得較好的經(jīng)濟效益,也可豐富居民菜籃子,還可帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動農(nóng)民就業(yè)和致富。 肉制品因營養(yǎng)豐富,*受細(xì)菌污染,發(fā)生腐敗變質(zhì)問題,這會直接縮短肉制品貨架期。 上海康久消毒技術(shù)有限公司的食品安全師周立法工程師認(rèn)為,細(xì)菌
公司名: 上??稻孟炯夹g(shù)有限公司
聯(lián)系人: 陳佩芳
電 話: 021-57275232
手 機: 13356725825
微 信: 13356725825
地 址: 上海金山金山工業(yè)區(qū)上海金山工業(yè)區(qū)通業(yè)路89號
郵 編:
網(wǎng) 址: shkangjiu.cn.b2b168.com
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