詞條
詞條說(shuō)明
果蔬真空預(yù)冷機(jī)應(yīng)用特點(diǎn)
有些蔬菜在成熟期會(huì)遇上雨季,因此在雨天采收的果蔬或用水清洗過(guò)的果蔬同樣可以是用真空預(yù)冷機(jī)進(jìn)行迅速預(yù)冷降溫處理,避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象,還可除去部分表面水分,有利保鮮。有效**產(chǎn)品的品質(zhì),剛好的運(yùn)輸和儲(chǔ)存。 真空冷卻機(jī)不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲(chǔ)藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩,可延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期或貨架期。真空預(yù)冷機(jī)依靠低壓下,水沸點(diǎn)低蒸發(fā)熱量高的特性設(shè)計(jì)而成,冷
使用注意: 1 、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間**過(guò)定額工作壓力。2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi);如無(wú)疏水器,則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋
注意事項(xiàng) 1、為保持清潔,每使用一次,即應(yīng)清潔一次。 2、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位是否良好,應(yīng)將油杯中注滿滑脂。 3、對(duì)于夾層鍋: (1)鍋體需要良好的接地引線。初次接通電源時(shí),應(yīng)檢查設(shè)備外殼是否漏電,如發(fā)現(xiàn)漏電,應(yīng)立即檢查電器線路,待故障排除后才能重新通電。 (3)嚴(yán)禁在設(shè)備工作時(shí)將手放入鍋內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)。 (4)若出現(xiàn)操作失靈,不加熱等故障,應(yīng)及時(shí)切斷電源進(jìn)行檢查,待故障排除后方
我們的日常生活中吃的米飯快餐類的食物,都可以進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn),這就需要應(yīng)用到比較大的機(jī)械設(shè)備,全自動(dòng)化的操作較加簡(jiǎn)單方便。通過(guò)利用機(jī)械的生產(chǎn)加工可以***的完成生產(chǎn),還可節(jié)省資源。 廚房生產(chǎn)控制是對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范,在三個(gè)流程中加以檢查指導(dǎo),隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差。**達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn),消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi),**員工都按制作規(guī)范操作,形成的生產(chǎn)秩序和流程。對(duì)菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化制訂
公司名: 河北**機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 孫總
電 話:
手 機(jī): 400-800-6811
微 信: 400-800-6811
地 址: 河北唐山玉田縣玉田縣鴉鴻橋鎮(zhèn)穆莊子工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: bangchugjx.b2b168.com
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