怎么才能選擇一款適合自己的自釀啤酒設(shè)備呢？

時間：2020-10-26作者：重慶安枕無憂網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：265

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• 詞條

  詞條說明

• 什么是精釀啤酒？

  一、原料不同：(1)精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數(shù)會選擇上等的原料釀造而成。(2)工業(yè)啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。二、風(fēng)格和營養(yǎng)

• 啤酒設(shè)備一機機與分體機自釀啤酒設(shè)備的區(qū)別

  國內(nèi)市場上生產(chǎn)自釀啤酒設(shè)備廠家很多，總結(jié)了一下大概有兩種類型的啤酒設(shè)備設(shè)備生產(chǎn)廠家。一種是自釀啤酒設(shè)備一體機的生產(chǎn)廠家，設(shè)備在行業(yè)內(nèi)俗稱一體機，也叫一拖幾。啤酒設(shè)備一體機指的是整個糖化系統(tǒng)四個釀造工藝步驟用一個罐體來完成，分為上下兩層：上糖化過濾，下煮沸旋沉。發(fā)酵都也是帶單罐單控，每一個發(fā)酵罐配套一臺小制冷機來完成整個發(fā)酵過程。麥汁糖化完成后進發(fā)酵罐后再進行冷卻。整個麥汁糖化時間下來大概需要12-

• 購買一套精釀啤酒設(shè)備，前期要考慮哪些問題？

  一般采用精釀啤酒設(shè)備的是：如餐飲店、酒樓、酒店、度假旅游和購物廣場，小區(qū)周邊等。便于觀看者立即觀察到全部制酒的整個過程。這一方式非常出色，也十分受消費者鐘愛。那樣當(dāng)場釀造原生態(tài)的精釀啤酒，也是品牌形象和整體實力的反映，另外也可以讓消費者在享有美味可口鮮啤的另外，親臨其境體會與眾不同的自制啤酒的學(xué)習(xí)氛圍。即然要立即出酒引入，那么務(wù)必要上整套啤酒設(shè)備，還要配搭特殊的釀制加工工藝來確保不斷生產(chǎn)制造精釀啤

• 重慶啤酒設(shè)備：選購自釀啤酒設(shè)備注意事項

  近兩年來，自釀啤酒十分火爆，很多看準(zhǔn)商機的朋友已經(jīng)開始著手了，打算加入自釀啤酒的行列;相信很多朋友對自釀啤酒設(shè)備的組成和選型不是很了解，今天重慶啤酒設(shè)備廠家就給大家介紹一下自釀啤酒設(shè)備的組成以及選擇自釀啤酒設(shè)備時應(yīng)該注意的一些問題。自釀啤酒設(shè)備的組成：自釀啤酒設(shè)備主要由兩部分組成：糖化罐、發(fā)酵罐;糖化罐是用來做酒用的，就是制作麥芽汁的設(shè)備;發(fā)酵罐就是用來發(fā)酵糖化后的麥芽汁的設(shè)備。糖化罐一般只需要一