詞條
詞條說明
哈紅腸可以說是具有代表性的地方特色烤腸,烤腸表面是棗紅色,讓人看了非常有食欲,切開肉餡是粉紅色,脂肪塊呈乳白色,買回家加熱后吃起來味道香兒不膩,制作哈紅腸的需要哪些設(shè)備呢? 一、工藝流程: 原料的整理和切割→腌制→絞肉→拌餡→灌制→烘烤→煮制→熏制→成品。 二、設(shè)備: 絞肉機(jī)、 斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、灌腸機(jī)、煙熏爐、真空包裝機(jī)等 1.絞肉機(jī):將整理切割分塊好的肉用絞肉機(jī)絞成肉餡。 2. 斬拌機(jī):將絞好的
大家都知道現(xiàn)在很多地方都有包子鋪、水餃店、餛飩攤,每天售量都很大,較有很多連鎖式的24小時(shí)快餐店,那么他們單純靠人工調(diào)餡、拌餡是滿足不了日常銷售量的,在這種情況下他們都會選擇拌餡機(jī)。 拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是效率高,混料速度快、操作簡單,自動出料,勞動強(qiáng)度低,它*有的旋齒排列形式使物料混合較均勻,單次裝料量更多,設(shè)備三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命較長,清洗較方便。多漿葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方
將近年關(guān),大家都在緊張的準(zhǔn)備年貨,很多客戶都在添置設(shè)備,較近廠子里也是在加班加點(diǎn)的趕工,捋了一下較近出貨較多的設(shè)備,僅供大家參考: 煙熏爐:具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能,有著非常良好的節(jié)能效果。 煙熏爐分類方法: 1、按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。 2、按結(jié)構(gòu)分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐 3、250型以下底端有
很多客戶**壓榨機(jī),加工腌漬菜的客戶用來脫水,果汁加工的客戶用來榨汁收汁,那么壓榨機(jī)的作用到底是什么?怎么做到既可以脫水又可以收汁呢? 上次說到食品機(jī)械是非標(biāo)產(chǎn)品,也就是說不同的客戶,同一類型的設(shè)備作用也是不一樣的,就拿腌漬菜來說吧,同樣是用壓榨機(jī),它脫鹽后需要再脫水,而脫下來的水不會再用,這樣壓榨機(jī)只需要一個脫水的網(wǎng)桶就行,而果汁廠就不一樣了,壓榨水果的目的是收集果汁,這樣可以把壓榨機(jī)本身脫水
公司名: 諸城市泰旭機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 秦經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18863693586
微 信: 18863693586
地 址: 山東濰坊諸城市觀海路3500號
郵 編:
網(wǎng) 址: t18863693586.b2b168.com
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