斬拌機(jī)與打漿機(jī)的區(qū)別

時(shí)間：2020-11-27作者：諸城市泰旭機(jī)械有限公司瀏覽：187

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 行星攪拌炒鍋簡(jiǎn)介

  行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻

• 關(guān)于打漿機(jī)

  打漿機(jī)的出現(xiàn)替代了傳統(tǒng)的人工捶打，打漿機(jī)分為慢速打漿機(jī)、高速打漿機(jī)、變頻打漿機(jī)三種，設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)，桶用雙層設(shè)計(jì)原理，可加冰水制冷使桶內(nèi)物料保持降溫狀態(tài)，更好的保持了肉漿的新鮮，打漿機(jī)攪拌的過(guò)程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，經(jīng)過(guò)打漿機(jī)加工過(guò)的肉丸彈性好，外表光滑細(xì)嫩，口感爽脆。 打漿機(jī)的工作原理是：先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨較大的吸水量和重組織性強(qiáng)，這樣

• 致新同仁

  剛開(kāi)始做食品機(jī)械銷售的時(shí)候，總覺(jué)得車間設(shè)備冷冰冰的，又難學(xué)又抵觸，跟客戶總覺(jué)的沒(méi)什么可說(shuō)的，后來(lái)慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的在銷售的過(guò)程中學(xué)到了很多東西。 銷售是一邊學(xué)習(xí)一邊成長(zhǎng)，很多時(shí)候是客戶在教我們認(rèn)識(shí)設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn)，雖然客戶很多方面沒(méi)有銷售人員專業(yè)，但是客戶**是有發(fā)言權(quán)的，因?yàn)榭蛻羰侵苯邮褂谜?，能更直觀的闡述設(shè)備的性能，本身食品機(jī)械就是非標(biāo)產(chǎn)品，同樣一臺(tái)設(shè)備今天客戶需要這樣定制，也許明天另一位客戶需要

• 關(guān)于夾層鍋簡(jiǎn)介

  夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽或者導(dǎo)熱油加熱（注：導(dǎo)熱油加入量以?shī)A層內(nèi)必須4/5滿為準(zhǔn)。）。 夾層鍋有一下分類方法： 按結(jié)構(gòu)可分為可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋；加熱方式有：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋；根據(jù)不同工藝的需求可選擇帶攪拌或是不帶攪拌；密封方式有無(wú)蓋型、平蓋型、真空型。 夾層鍋一般蒸汽加熱跟電加熱選擇使用的較多，蒸汽加熱需要