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詞條說明
【消毒餐具設(shè)備】消毒餐具的標(biāo)準(zhǔn)是什么
消毒餐具的標(biāo)準(zhǔn)是什么消毒餐具合格標(biāo)準(zhǔn)如下:1、餐具表面光潔,無油漬,無異味,干燥。2、烷基碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg/100平方厘米,游離性余氯低于0.3mg/L。3、餐具上的大腸菌群檢測結(jié)果判定,發(fā)酵法:少于3個/100平方厘米;紙片法:不得檢出。不得檢出致病菌。三招鑒別消毒餐具真假(一)、看包裝。上面應(yīng)印有生產(chǎn)廠家的明確信息,如廠址、電話等。(二)、觀察是否注明出廠日期或保質(zhì)期;(三)
【全自動洗杯機】正確選擇洗杯機的基本標(biāo)準(zhǔn)
功能豐富:好的洗杯機必須具備多種功能,除了普通的玻璃杯,還要能夠高效地清洗和消毒馬克杯、意式咖啡杯、酒杯、啤酒杯等。原因顯而易見:每個酒吧和每家餐廳都提供不同類型的飲料,每種飲料都有自己的質(zhì)地和顏色。因此,在選擇較佳的洗杯機時,必須關(guān)注尺寸和性能。空間要求:酒吧一角和大型豪華酒店的廚房在可用空間方面存在很大差異。小酒吧需要緊湊且易于操作的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品能夠**融入柜臺后的其他活動,不構(gòu)成障礙。大型
洗碗機是現(xiàn)代化適合家用的小家電,若你已經(jīng)成家,時常在家吃,且對衛(wèi)生要求較高的人,買了基本不會錯。但是大多數(shù)人現(xiàn)在還在觀望時期,那么今天就跟隨小編一起來了解一下洗碗機,看看是不是真的實用。洗碗機的功能有:1、洗滌功能,洗碗機較基礎(chǔ)的功能,可以全封閉進行清洗碗筷2、消毒,洗碗機一般會清洗后進行殺菌,常見的葡萄球菌和大腸桿菌都可以消滅掉3、儲藏,洗碗機平時不用洗碗的時候,可以把碗筷放進去進行存放4、提亮
大型食堂洗碗機能給飯?zhí)脧N房帶來什么優(yōu)勢?
飲食業(yè)的迅猛發(fā)展造成餐館總數(shù)猛增,但大部分餐館應(yīng)用的是公共性餐具,不可以確保餐具消毒殺菌符合規(guī)定。在一些餐飲店應(yīng)用洗碗機后,幾乎防止了這個問題。飯店洗碗機的優(yōu)勢有哪些? 1.高溫清洗 餐飲業(yè)洗碗機選用高溫清洗對餐具開展消毒殺菌清洗,不但做到了清洗效果,并且確保了餐具的消毒殺菌效果。在高溫下,病菌無法存活,進而阻攔了接著的病菌生長發(fā)育。 2.*特清潔液更*性 就餐區(qū)的干凈整潔不但可以保證食品衛(wèi)生安
公司名: 北京弘信永成科技有限公司
聯(lián)系人: 程經(jīng)理
電 話: 13811432999
手 機: 15901076365
微 信: 15901076365
地 址: 北京大興魏善莊愛情海玫瑰園對面
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網(wǎng) 址: dasas25.cn.b2b168.com
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