誰說食品速凍的沒有新鮮的好吃?從液氮速凍機(jī)中一探究竟吧!

時間：2022-02-26作者：成都卓達(dá)運通低溫設(shè)備有限公司瀏覽：445

成都卓達(dá)運通低溫設(shè)備有限公司專注于食用油充氮機(jī),速凍機(jī)廠家,液氮加注機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 液氮加注機(jī)在PET瓶方面的應(yīng)用

  液氮加注機(jī)專注于低溫控制領(lǐng)域的研發(fā)和銷售，為您提供可靠的設(shè)備和**的服務(wù)。專注于低溫液氮領(lǐng)域的研發(fā)，公司研發(fā)的液氮加注系統(tǒng)性能**，進(jìn)口技術(shù)，產(chǎn)品穩(wěn)定可靠。在食品飲料液氮加注方面具有豐富的研發(fā)和市場經(jīng)驗，不僅提供專業(yè)設(shè)備和貼心的服務(wù)，能為您的企業(yè)提供整體的解決方案，讓您的生產(chǎn)線有效益。在罐裝產(chǎn)品中加注液態(tài)氮氣的作用在灌裝完成，進(jìn)入封口之前，采用現(xiàn)代化的液氮加注技術(shù)，精準(zhǔn)地滴入-196°C的液氮，然

• 公司簡介

  成都卓達(dá)運通低溫設(shè)備有限公司位于成都市大邑縣晉原工業(yè)園，此地交通便利，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，制造業(yè)發(fā)達(dá)；本公司主要從事液氮速凍設(shè)備、液態(tài)氣體儲存及應(yīng)用的研發(fā)、制造、銷售，本公司擁有經(jīng)驗豐富的低溫深冷研發(fā)團(tuán)隊，以及**的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)工藝，完善的管理體制，嚴(yán)格按照科學(xué)質(zhì)量管理體系及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)制造并可為客戶提供**低溫速凍技術(shù)成套解決方案；本公司服務(wù)領(lǐng)域廣泛：食品領(lǐng)域（隧道液氮速凍機(jī)、升降式液氮速凍

• 易拉罐**型液氮滴注機(jī)

  成都卓達(dá)運通——易拉罐**型液氮加注機(jī)現(xiàn)在市面上的飲料主要以兩片罐、三片罐、PET瓶以及紙盒包裝等形式銷售。兩片罐大多采用鋁制，質(zhì)地較輕薄，能有效減少運輸成本，缺點是較易造成癟罐，特別是在進(jìn)行非碳酸飲料灌裝的時候。三片罐大多是鐵質(zhì)的，主要用于非碳酸飲料的灌裝，它的特點就是堅固，不易造成癟罐，但是三片罐分量比較重，近年來鐵的價格又有所上升，使得制造成本增加。???當(dāng)應(yīng)用

• 液氮深冷箱中影響食品速凍的因素有哪些

  液氮深冷箱中影響食品速凍的因素可分為：1.冷卻介質(zhì)溫度：食品凍結(jié)速度和冰點與冷卻介質(zhì)溫差Δt成正比。冷卻介質(zhì) 溫度越低，凍結(jié)速度越快。2.凍品著風(fēng)的影響：著風(fēng)表面積、風(fēng)速、冷風(fēng)循環(huán)率影響凍結(jié)速度：試驗表 明，青刀豆放在-30度冷卻介質(zhì)下0風(fēng)速時需120分鐘，4.5m/s風(fēng)速時只需10分鐘即可3.潛熱與焓差的影響：1kg水由80度降到0度需要80kcal冷量，由0度水變 成0度冰同樣需要80kcal