詞條
詞條說(shuō)明
眾所周知,杏仁外邊不僅包裹著殼,還緊緊包了一層皮,且表皮有苦味。在加工杏仁奶、杏仁油、杏仁粉等食品時(shí),為了保證口感,要對(duì)杏仁進(jìn)行脫皮處理,這就少不了杏仁去皮機(jī)。今天,小編就帶大家了解下杏仁去皮機(jī)的加工工藝。一、杏仁去皮機(jī)加工工藝目前市面上的杏仁去皮機(jī)包括濕法去皮機(jī)、干法去皮機(jī)等類型。濕法去皮機(jī)在去皮前需要將杏仁進(jìn)行高溫?zé)崴癄C,多用于現(xiàn)脫現(xiàn)加工;隨著技術(shù)的發(fā)展,干法分半去皮機(jī)開始應(yīng)用在杏仁脫皮領(lǐng)域
制作酒鬼花生、麻辣花生、休閑類花生深加工食品,需要去除花生米苦澀的外皮。人工去皮比較繁瑣,怎樣才能快速的去掉花生米紅色外衣皮?對(duì)于未經(jīng)加工的生花生米,需要通過(guò)花生米濕法脫皮機(jī)去皮。經(jīng)過(guò)脫皮的花生米顏色潔白、減少破損。花生米濕法脫皮機(jī)既可單獨(dú)使用對(duì)花生米進(jìn)行去皮處理,也可以配套油炸生產(chǎn)線使用。今天,我們一起來(lái)看看花生米濕法脫皮機(jī)是如何工作的。一、花生米濕法脫皮機(jī)花生米濕法脫皮機(jī)由動(dòng)力裝置(包括電機(jī)、
蔬菜水果是每個(gè)家庭日常生活中消耗量大的食品類別。隨著現(xiàn)代社會(huì)的高節(jié)奏和環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提升,可以方便人們?nèi)粘I?、有效保護(hù)環(huán)境的鮮果蔬清洗加工線,越來(lái)越受到資本的青睞。作為一家的食品加工解決方案供應(yīng)商,鮮果蔬清洗加工線一直是我們的拳頭產(chǎn)品。本文將講述常見的鮮果蔬加工設(shè)備,分析這些設(shè)備的具體優(yōu)勢(shì)及適用范圍。一、常見的鮮果蔬加工設(shè)備1. 清洗設(shè)備清洗設(shè)備是鮮果蔬加工中的裝備。我公司清洗設(shè)備在保證清洗效果
葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素,其味道可口,是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。近二十年來(lái),葵花籽生產(chǎn)發(fā)展很快,世界葵花籽產(chǎn)量已成為僅次于大豆的重要油料,我國(guó)栽培也較廣,主要分布于中國(guó)的內(nèi)蒙古、新疆、甘肅等北方地區(qū)。下面,下邊將帶您走進(jìn)工廠,看看葵花籽如何通過(guò)流水線來(lái)烘烤的。一、烘烤葵花籽的工藝流程篩選——清洗——水煮調(diào)味——烘烤——二次風(fēng)選——包裝。二、工藝要點(diǎn)1. 原料:要求無(wú)
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