立足全場景特點，打造一體化智慧食堂全鏈解決方案

時間：2023-09-18作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：94

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• 詞條

  詞條說明

• 智慧食堂管理系統(tǒng)：以科技之力強化庫存管理，提升透明度

  在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，食堂作為提供日常飲食的重要場所，其管理效率和服務(wù)質(zhì)量直接影響著人們的日常生活。智慧食堂管理系統(tǒng)的出現(xiàn)，正是科技在餐飲管理領(lǐng)域的一次重要應(yīng)用。它不僅較大地提升了食堂的運營效率，較在庫存管理方面發(fā)揮了舉足輕重的作用，實現(xiàn)了庫存管理的智能化、透明化。1科學(xué)采購，減少浪費智慧食堂管理系統(tǒng)通過集成**的物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和云計算技術(shù)，實現(xiàn)了對食堂庫存的實時監(jiān)控和精準(zhǔn)管理。通過AI智能收貨秤

• 食安事故頻發(fā)，智慧食安監(jiān)管將食品安全升級為事前預(yù)防，守護我們的健康

  近日，頻頻發(fā)生食品安全事故，有女子在迪士尼吃出釘子、華北理工食堂吃出“鼠頭”、400人赴宴百人中毒以及江西高?！爸甘鬄轼啞笔录?，這無疑是一個警鐘。這些事件暴露了在食品安全管理問題上的不足、食堂供應(yīng)商和監(jiān)管方面存在著很大的漏洞。針對這些漏銅，要如何加強對食品安全的監(jiān)管，避免鼠頭事件的發(fā)生。米果智能以“互聯(lián)網(wǎng)+溯源+檢測”為理念，構(gòu)建智慧食安監(jiān)管綜合體系，通過米果食安小程序、智能留樣設(shè)備、AI明廚亮灶

• 400人赴喜宴近百人中毒？食品安全如何保障？

  今日話題400人赴喜宴近百人中毒9月16日，山西省臨汾市一網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，自家在辦喜宴時，上百位親友用餐后食物中毒。據(jù)了解，該事件發(fā)生于9月7日，該網(wǎng)友即呂先生家舉辦喜宴并宴請了400多位親友到臨汾市曲沃縣當(dāng)?shù)鼐频暧貌?，在餐后陸續(xù)有人出現(xiàn)不同程度的食物中毒癥狀。9月18日，涉事賓館餐飲部工作人員表示，餐廳食物都有留樣，出事后也**時間送檢，目前餐廳已暫停營業(yè)。9月19日上午，曲沃縣市場監(jiān)督管理局回

• 智慧食堂：自選餐引領(lǐng)顧客滿意度與可持續(xù)發(fā)展

  隨著社會的發(fā)展，人們對于餐飲的要求越來越高，不單單是填飽肚子，較注重個性化、健康和環(huán)保。智慧食堂自選餐巧妙結(jié)合綠色環(huán)保理念，不僅提高了顧客滿意度，還為可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。?個性化就餐智慧食堂自選餐實現(xiàn)一菜一價、無感結(jié)算模式，讓食客自己打餐，想吃什么取什么，提供了較廣泛的選擇空間，滿足了個性化口味的需求。?通過智慧食堂系統(tǒng)進行大數(shù)據(jù)分析，可清晰了解個人口味，膳食偏好等。這種定制化