番茄醬加工的關(guān)鍵技術(shù)是什么？

時(shí)間：2024-04-02作者：河南好機(jī)樂智能科技有限公司瀏覽：112

河南好機(jī)樂智能科技有限公司專注于凈菜加工生產(chǎn)線,花生油炸生產(chǎn)線,花生醬生產(chǎn)線等

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  詞條說明

• 核桃仁去皮機(jī)

  核桃與扁桃仁、腰果、榛子并稱為世界*的“四大干果”。經(jīng)常食用核桃仁既能健壯身體又能抗緩衰老。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克核桃仁含蛋白質(zhì)15—20克，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，是深受人們喜愛的堅(jiān)果類食品。如今，越來越多的核桃仁與烘焙產(chǎn)品搭配，引發(fā)了較新的食品風(fēng)尚。核桃仁營養(yǎng)豐富，用途廣泛，但是核桃仁的表皮苦澀且難以去除，

• 番茄凈菜加工生產(chǎn)線之清洗分揀生產(chǎn)線

  番茄，因其營養(yǎng)豐富，口感風(fēng)味特，適應(yīng)性廣，栽培方式多樣，是世界上廣泛種植的大蔬菜作物。作為一種經(jīng)濟(jì)作物，番茄特性介于水果與蔬菜間，除了供消費(fèi)者直接購買食用以外，還有種類繁多的番茄加工制品。目前，世界范圍內(nèi)約有80%的番茄制品集中于番茄醬、番茄原汁、番茄果蔬汁、番茄沙司等去皮產(chǎn)品上，其中番茄醬是世界上生產(chǎn)量大的番茄制品。除了醬汁類的番茄制品，目前市場上還有番茄罐頭（整番茄罐頭、番茄丁等）、番茄果脯、

• 預(yù)制菜凈菜加工設(shè)備——渦流清洗機(jī)

  如何清洗果蔬可以既保證洗凈率高，又減少果蔬的損傷？凈菜加工如何提高生產(chǎn)效率，加工完即可進(jìn)入烹飪環(huán)節(jié)？相比以上兩點(diǎn)都是預(yù)制菜凈菜加工從業(yè)者經(jīng)常會遇到的兩大難題。預(yù)制菜凈菜中使用的蔬菜水果，重于果蔬清洗，采購一般都有一定的要求，要求配送食品應(yīng)保證衛(wèi)生、無毒、無害，其中針對蔬菜類還專門指出農(nóng)藥殘留不能**標(biāo)，并應(yīng)保持較好的色澤和新鮮度，不得有黃葉、腐爛、泥沙等現(xiàn)象，具有追蹤溯源體系，并可追蹤溯源等要求。今

• 如何大批量加工去皮大蒜?

  大蒜是*的食藥兩用植物，含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、脂肪、礦物質(zhì)等，具有多方面的生物活性，長期食用可起到防病保健作用。大蒜應(yīng)用范圍廣，是居家*的烹飪食材。但是手工去皮耗時(shí)麻煩，與現(xiàn)代社會追求時(shí)間、效率的觀念不相符合。大批量加工去皮大蒜，是當(dāng)今大蒜加工的趨勢。那么，工廠如何大批量加工去皮大蒜？去皮大蒜的加工流程是什么，主要用到什么設(shè)備？有沒有信譽(yù)良好的設(shè)備供應(yīng)商推薦？對于有意從事大蒜加工的