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詞條說明
? ? ???隨著各式各樣美食映入眼簾,很多朋友加入到了餐飲業(yè)當(dāng)中,開店之前廚房排煙系統(tǒng)安裝設(shè)計也是非常重要的一步,如果設(shè)計不好,會影響到廚房排煙效果以及廚師的健康,所以廚房排油煙系統(tǒng)需要從設(shè)計開始就一步到位。目前大多數(shù)酒店、賓館、大型餐飲等建筑的廚房,在一次設(shè)計階段,設(shè)計院一般是根據(jù)規(guī)范,進(jìn)行通風(fēng)、排油煙條件預(yù)留,具體設(shè)計留待廚房公司設(shè)計,今
在每一個煙火升騰的商用廚房背后,是廚師們專注的翻炒,是食材熱烈的舞蹈,較是食客們對美味的期待。然而,這充滿活力的場景之下,一個不容忽視的安全隱患——燃?xì)庑孤┑娘L(fēng)險——如同暗流,時刻潛藏著。湯汁意外潑灑、瞬間的穿堂風(fēng),甚至一次不成功的點火,都可能讓熊熊燃燒的火焰驟然熄滅。此時,如果沒有一道關(guān)鍵的“隱形防線”,后果不堪設(shè)想。這道防線,就是商用燃?xì)庠O(shè)備不可或缺的熄火保護裝置。它并非廚房里耀眼的**,卻是
商用廚房水電設(shè)計,這些細(xì)節(jié)不容忽視!
? ? ? ? ? 餐飲、單位食堂等商用廚房水電設(shè)計,直接關(guān)系到廚房的運營效率、安全性和成本控制。成都奧科廚具,憑借多年行業(yè)經(jīng)驗,為您總結(jié)以下關(guān)鍵點:一、給排水設(shè)計:水量充足,水壓穩(wěn)定:?根據(jù)廚房規(guī)模和較大用水量設(shè)計供水管徑,確保高峰期用水需求。建議設(shè)置儲水裝置,并安裝減壓閥穩(wěn)定水壓。排水通暢,防堵防臭:?排水管徑需大于普通住宅
商業(yè)廚房軟水器加錯鹽,無異于給設(shè)備埋下“隱形**”
? ? ? ? 在繁忙的商業(yè)廚房中,管理者們往往對灶具火力、冷藏設(shè)備了如指掌,卻常常忽略了水質(zhì)這一關(guān)鍵的“隱形環(huán)節(jié)”。水的軟硬,直接關(guān)系到設(shè)備壽命、能源消耗與菜品口感。一套可靠的軟水系統(tǒng),能有效阻止水垢在蒸箱、湯鍋、制冰機內(nèi)壁堆積,**設(shè)備高效穩(wěn)定運行,這不僅是維護成本的節(jié)約,較是對出品品質(zhì)的堅實守護,軟水器的重要性就體現(xiàn)出來了。為何軟水器離不開“鹽”?軟水
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機: 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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