詞條
詞條說明
在商用廚房領(lǐng)域,不銹鋼材質(zhì)占據(jù)著主導(dǎo)地位,成都奧科廚具作為行業(yè)內(nèi)的專業(yè)企業(yè),深入了解其中緣由。選擇不銹鋼材質(zhì)制作商用廚房設(shè)備,是基于多方面因素的綜合考量,這些因素涵蓋了耐用性、衛(wèi)生性、功能性以及成本效益等關(guān)鍵領(lǐng)域。**耐用性商用廚房的高強(qiáng)度使用環(huán)境要求設(shè)備具備出色的耐用性。不銹鋼具有高強(qiáng)度和良好的韌性,能夠承受頻繁的碰撞、摩擦以及日常使用中的各種應(yīng)力。無論是爐灶上的高溫炙烤,還是水槽中水流的長期沖
想象一下:晚餐高峰時(shí)段,后廚水槽水流驟然減弱,洗碗工急得跺腳,爐灶上的廚師等待沖洗食材,整個(gè)廚房節(jié)奏被打亂——這一切的元兇,可能就是被忽視的水壓問題。水流不足帶來的不僅是效率下降,更是運(yùn)營成本的無聲消耗。一、商用廚房水壓:被低估的“生命線”標(biāo)準(zhǔn)要求高:?不同于普通家庭,商用廚房需要更大的水壓支撐多臺設(shè)備同時(shí)運(yùn)行(如洗碗機(jī)、制冰機(jī)、水槽),通常要求供水壓力在0.2-0.6MPa之間,且末端
成都奧科廚具商用廚房滅火系統(tǒng):守護(hù)餐飲安全的堅(jiān)固防線
? ?在人員密集、用火頻繁的商業(yè)廚房中,火災(zāi)隱患如影隨形,一旦爆發(fā),較易造成嚴(yán)重的生命財(cái)產(chǎn)損失。商用廚房滅火系統(tǒng)作為**廚房消防安全的關(guān)鍵設(shè)施,對于預(yù)防和控制火災(zāi)起著至關(guān)重要的作用。一、奧科廚具帶您了解商用廚房滅火系統(tǒng)的種類(一)氣溶膠滅火系統(tǒng)氣溶膠是一種由固體或液體微粒懸浮于氣體中形成的膠體分散體系。氣溶膠滅火系統(tǒng)通過電引發(fā)劑啟動,發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生大量滅火氣溶膠,這些氣溶膠迅
幼兒園廚房設(shè)備工程的設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
幼兒園廚房設(shè)備工程與其他廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)差不多,但由于其對象為6歲以下兒童,介于提供餐飲對象以及環(huán)境的特殊性,其設(shè)備的要求也會高一些,布局略有不同。廚房設(shè)計(jì)及設(shè)備布局要求:幼兒園廚房的各功能區(qū)域必須有明確的劃分,供餐人數(shù)大于300人時(shí),各區(qū)域應(yīng)立隔開,根據(jù)廚房加工方式及出餐品類廚房可劃分為:粗加工區(qū)、切配區(qū)、烹飪區(qū)、面點(diǎn)間、餐具清洗消毒間、備餐間、庫房、更衣間等,供應(yīng)西餐為主的食堂,可采用**場
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機(jī): 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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