詞條
詞條說(shuō)明
速凍冷庫(kù):高效保鮮的關(guān)鍵設(shè)施 速凍冷庫(kù)是現(xiàn)代食品加工、物流倉(cāng)儲(chǔ)中不可或缺的設(shè)施,它能在較短時(shí)間內(nèi)將食品中心溫度降至-18℃以下,有效鎖住營(yíng)養(yǎng)和水分,延長(zhǎng)保質(zhì)期。與傳統(tǒng)冷凍方式相比,速凍冷庫(kù)效率更高,凍結(jié)均勻,尤其適用于海鮮、肉類(lèi)、面點(diǎn)等易腐食品的長(zhǎng)期儲(chǔ)存。 核心技術(shù):快速凍結(jié)與節(jié)能設(shè)計(jì) 速凍冷庫(kù)的核心在于快速凍結(jié)技術(shù),通常采用強(qiáng)風(fēng)循環(huán)或液氮噴淋等方式,使食品迅速通過(guò)較大冰晶生成帶,減少細(xì)胞損傷,保
大型冷庫(kù)建設(shè)與運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵要素 大型冷庫(kù)是食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)的重要基礎(chǔ)設(shè)施,其建設(shè)和運(yùn)營(yíng)涉及多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。饒平縣作為農(nóng)業(yè)和漁業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū),大型冷庫(kù)的需求尤為**。如何確保冷庫(kù)的高效運(yùn)行,延長(zhǎng)產(chǎn)品保鮮期,降低能耗,是許多企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。 溫度控制與節(jié)能優(yōu)化 溫度是冷庫(kù)的核心指標(biāo),不同產(chǎn)品對(duì)存儲(chǔ)溫度的要求差異較大。例如,海鮮類(lèi)通常需要-18℃以下的低溫,而部分果蔬則適合0℃~4℃的冷藏環(huán)境。精準(zhǔn)控
(1)建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門(mén)、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺(tái)),實(shí)現(xiàn)“門(mén)對(duì)門(mén)”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫(kù)的標(biāo)志。(2)貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要設(shè)置專(zhuān)門(mén)的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般控制在0~+7℃。(3)物流冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫(kù)房溫度控制范圍寬,冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的
大型冷庫(kù)的制冷技術(shù)與節(jié)能要點(diǎn) 制冷系統(tǒng)的核心構(gòu)成現(xiàn)代大型冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥和蒸發(fā)器四大部件組成。壓縮機(jī)作為系統(tǒng)心臟,將低溫低壓氣體壓縮為高溫高壓氣體;冷凝器負(fù)責(zé)將高溫高壓氣體冷卻為高壓液體;膨脹閥控制制冷劑流量,使其壓力驟降;蒸發(fā)器則吸收庫(kù)內(nèi)熱量完成制冷循環(huán)。這一閉環(huán)系統(tǒng)通過(guò)制冷劑相變不斷搬運(yùn)熱量,維持冷庫(kù)低溫環(huán)境。 節(jié)能技術(shù)的關(guān)鍵突破蒸發(fā)式冷凝技術(shù)通過(guò)水蒸發(fā)帶走熱量,比
公司名: 揭陽(yáng)市濱旋節(jié)能制冷科技有限公司
聯(lián)系人: 林經(jīng)理
電 話(huà): 0663-3580243
手 機(jī): 18899845828
微 信: 18899845828
地 址: 廣東揭陽(yáng)產(chǎn)業(yè)園白塔鎮(zhèn)桐和村道北側(cè)8號(hào)
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網(wǎng) 址: jybxlk.b2b168.com
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