詞條
詞條說(shuō)明
氯代甲氧基脂肪酸是化學(xué)物質(zhì),分子式是C20H37Cl3O3?;拘畔⒅形拿Q氯代甲氧基脂肪酸化學(xué)式C20H37Cl3O3英文名chloro-methoxy fat diethylene glycol dinitrate分子量 431.5折疊基本簡(jiǎn)介在精煉食用油的過(guò)程中,往往會(huì)產(chǎn)生一些數(shù)量不等,種類各異的副產(chǎn)物,即所謂的油腳。油腳中有經(jīng)濟(jì)**的含量約占50~60%的各種長(zhǎng)鏈脂肪酸,將油腳中的
植物甾醇的生物學(xué)功能 及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用
摘 ?要 ?植物甾醇是我國(guó)農(nóng)業(yè)部2008年批準(zhǔn)的一種新型功能性飼料添加劑。該文簡(jiǎn)述了植物甾醇的性質(zhì)和來(lái)源、 提取與精制,比較*地介紹了植物甾醇對(duì)膽固醇代謝的影響、抗氧化作用、類激素功能、*作用、*調(diào)節(jié)功能、 抗炎作用與調(diào)節(jié)生長(zhǎng)作用等生理功能,對(duì)植物甾醇的吸收、分布和轉(zhuǎn)化及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用進(jìn)行了綜述。 關(guān)鍵詞 ?植物甾醇;生理功能;飼料;添加劑;動(dòng)物 Abst
植物甾醇是經(jīng)過(guò)大豆、谷物、玉米、菜籽等脫臭餾出物(DD油)提取而得。一般為片狀、顆粒狀或粉末狀白色固體。熔點(diǎn)較高可達(dá)215℃,甾醇的比重略大于水,難溶于水,可溶于多種**溶劑。在避光、干燥、陰涼處可保質(zhì)18個(gè)月。寶來(lái)金康目前生產(chǎn)的植物甾醇含量為90%和95%。也可根據(jù)客戶需求生產(chǎn)不同含量和植物甾醇酯。???????植物甾醇能降低
油溶性植物甾醇廠家被科學(xué)家們譽(yù)為“生命的鑰匙”,世界心臟組織、美國(guó)心臟協(xié)會(huì)、英國(guó)心臟基金會(huì)、德國(guó)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)和食療學(xué)會(huì)、澳大利亞心臟學(xué)會(huì)等世界*機(jī)構(gòu)均大力推薦;**47個(gè)國(guó)家認(rèn)可并將其應(yīng)用于食品領(lǐng)域。植物甾醇具有維持體內(nèi)膽固醇平衡的作用,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被稱為“膽固醇的克星”。它進(jìn)到我們的小腸中,就開(kāi)始發(fā)揮作用。因?yàn)槟懝檀家ㄟ^(guò)小腸流進(jìn)我們的血液以及其他器官內(nèi),這個(gè)時(shí)候植物甾醇可以地阻止膽固醇。隨著我們腸
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