詞條
詞條說明
中文名稱:黃蜀葵膠英文名稱:Abelmoschus manihot gum黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中產(chǎn)品性狀:淡棕黃色或帶綠色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。?性狀:為淡棕黃帶綠色粉末,略有清香味
木糖醇?英文名稱:XYLITOL?分子式:C5H12O5?分子量:152.15?物化性質(zhì):白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味甜,甜度相當于蔗糖,較易溶于水,功能特性1、 健康甜味劑:木糖醇甜度相當于蔗糖,提取自原料,是健康的甜味劑,可用于無糖食品、無糖糖果等健康食品。??2、可用于各種口腔產(chǎn)品。??6、 吸濕性:用于制作一些較柔
產(chǎn)品簡介:化學名稱:L-賴酸;左旋-2 ,6 -二基單中文別名:L-2,6-二基;L-賴酸(食用級);賴酸英文別名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine化學文摘登記號 : [56-87-1]理化性質(zhì)本品為白色或近白色自由流動的結(jié)晶性粉末;幾乎無臭。易溶于水和甲酸,難溶于乙醇和。性能與用途1. 用于食品工業(yè)。賴酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,是人體不能自身合成但
酸硬:有CAS號:白結(jié)晶C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05%)?!綥-抗壞血酸硬酯酰酯用途】具有維生素C效力的親油性物質(zhì)。在食品中能強化維生素C和??捎糜谟椭昂称?如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等??捎糜谟椭昂称?如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。含量:95%
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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