詞條
詞條說明
使用范圍:焙烤食品、果脯、糖果、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、冷凍乳制品、甜點、果醬、果凍、飲料、調(diào)味品等食品及食品原料。建議用量:1、按成品計,建議添加0.01%-0.02%;企業(yè)可以根據(jù)實際生產(chǎn)需要,適量添加。2、對于可以加水的產(chǎn)品,如月餅,果醬,冰淇淋,糖漿等;將定量的抑甜劑粉末溶解于水中,溶解比以1:50為宜,這樣可使抑甜劑分布均勻;對于月餅一般在起鍋前50-60分鐘加入,要求務(wù)必抑甜劑能均
產(chǎn)品名稱:β-葡聚糖酶英語名:β-glucanase酶活力:10萬U/g較適pH:4.0-5.5較適溫度:50℃性狀:淡黃色粉型號 食品級用途 酶制劑包裝類型:紙板桶單位重量:25Kg/桶儲存:陰涼干燥密封保質(zhì)期:2年該制劑可用于釀造、果汁提取、酒的澄清和動物飼料行業(yè)。β-1,3-1,4-葡聚糖酶可以水解含有大本產(chǎn)品為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,適pH為5.0,作用溫度范圍為30-70
小麥膳食纖維是通過細胞破壁、蛋白熟化、分子鏈切割的**技術(shù),從小麥麩皮中提煉而成,金褐色的低脂低能膳食纖維食品。性狀淡黃色粉末用途在食品加工行業(yè),可單獨食用,還可作為功能性食品基料添加到食品中。應(yīng)用范圍相當廣泛。比如:面制品、乳制品、肉制品,還可將小麥膳食纖維制成沖劑、咀嚼片、片劑、口服液等。小麥膳食纖維可提高面制品營養(yǎng)**,改善品質(zhì),延長貨架期。小麥膳食纖維可滿足人們對蛋白質(zhì)和膳食纖維的需要,改
一、簡介中文名:DL-丙氨酸外文名:DL-Alanine? ??別 名:L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸? ? ??二、性狀無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無氣味,有甜味,溶于水三、用途主要用于食品加工工業(yè)作營養(yǎng)增補劑、調(diào)味料用。其次用于醫(yī)藥工業(yè)。具有良好的鮮味,可以增強化學調(diào)味料的調(diào)味效果;☆具有特殊
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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