乳酸鈣廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：613

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 海參肽廠家

  中文名稱? 海參肽屬于? 古老的海洋軟體生物?分類? 棘皮動(dòng)物富含? 聚基葡萄糖肽一種**化合物，由基酸脫水而成，含有羧基和基，是一種兩性化合物。少于10或15個(gè)基酸的鏈被稱為寡肽，包括二肽、三肽和四肽等。多肽是由少于50個(gè)基酸（多于10或15）組成的較長(zhǎng)、連續(xù)、無(wú)分支的肽鏈。因此，肽和核酸、低聚糖、多糖以及其他物質(zhì)一樣，都屬于生物低聚物和聚合物的

• 果膠酶廠家

  【果膠酶】產(chǎn)品介紹:果膠酶品名:果膠酶、粘膠質(zhì)酶、果膠甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶果膠酶英文:Pectase、Polygalacturonase果膠酶分子式:C18H37N(CH3)2果膠酶顏色和性質(zhì):果膠酶由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵精制而得。果膠酶外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清,對(duì)分解果膠具有良好的作用。果膠酶是水果加工中重要的酶,應(yīng)用果膠酶處理破碎果實(shí),可加速果汁過(guò)濾,促進(jìn)澄清等

• 磷酸酯雙淀粉廠家

  磷酸酯雙淀粉產(chǎn)品主要參數(shù)和指標(biāo)如下:英文名稱:distarch phosphate別名:二淀粉磷酸酯;磷酸酯雙淀粉;淀粉磷酸雙酯。CAS:55963-33-2性狀:磷酸酯雙淀粉是白色粉末。特點(diǎn)是糊化溫度較高,而濕度較低磷酸酯雙淀粉的糊液粘度對(duì)熱、酸和剪切力影響具有高穩(wěn)定性。在工業(yè)上常與其它變性方法聯(lián)合采用,使產(chǎn)品具有更實(shí)用、更有效的特性。制法淀粉乳與三聚磷酸鈉加三偏磷酸鈉在堿性條件下交聯(lián)反應(yīng)后中和

• 沙蒿膠廠家

  沙蒿膠簡(jiǎn)介:【產(chǎn)品名稱】:沙蒿膠【外文名】:Sa-son seed gum【別? ? 名】:沙蒿籽膠【性狀】:沙蒿膠有很強(qiáng)的吸水溶脹能力,在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及雜糧等面團(tuán)和面糊中能其延展性,增 強(qiáng)筋力。?產(chǎn)品用途:增稠劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑(加0.2%,面團(tuán)拉伸強(qiáng)度提高1~2倍);保水劑;增稠劑;穩(wěn)定劑;成膜劑、膠凝劑。?