詞條
詞條說明
酵母粉、酵母浸粉即粉狀酵母浸出物,是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料,經(jīng)自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質(zhì)、基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營養(yǎng)成分的生物培養(yǎng)基產(chǎn)品。產(chǎn)品作用:1、富含蛋白質(zhì)、基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養(yǎng)成分,比例協(xié)調(diào),為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供全面均衡的營養(yǎng);2、 滿足生物產(chǎn)業(yè)對**氮源日益提高的要求,為發(fā)酵工業(yè)的清潔化生產(chǎn)提供必要的保
甘酸鈣簡介:名 稱:甘酸鈣分子式:ca(nh2ch2coo)2.h2o分子量:206.21cas號:35947-07-0物化性質(zhì):白色結晶性粉末,易吸潮,微溶于水。甘酸鈣含量[以ca(nh2ch2coo)2.h2o計],% ≥ 98.0氮,% 13.0-14.5ph值(10g/l水溶液) 10.0-12.0鉛(pb)/ (mg/kg) ≤ 2干燥減量,w/% ≤ 9.0甘酸鈣用途:新型劑鈣是人體中
【產(chǎn)品簡介】食品添加劑標準 食品添加劑 乳酸脂肪酸甘油酯本標準適用于食品添加劑乳酸脂肪酸甘油酯。產(chǎn)品為稠度從柔軟到堅硬的蠟狀固體。部分乳酸和脂肪酸甘油酯的混合物。能分散于熱水,溶于熱異丙醇、二及棉籽油?!井a(chǎn)品性狀】乳白色粉末或塊狀固體,不溶于冷水,能分散于熱水及熱的油脂?!井a(chǎn)品用途】具有乳化、穩(wěn)定、降粘、控制油脂結晶、淀粉老化、增加持氣性等作用。⑴用于稀奶油中、使其制品穩(wěn)定、均一、細膩。⑵用于肉制
多聚果糖簡介:中文名稱;多聚果糖英文名稱:Polyfructose主要成分:多聚果糖多聚果糖≥94.5%平均聚合度(DP)≥23水分≤4.5%灰分≤0.2%pH值(10%在普通水中)5.0~7.0其他需要說明的情況使用范圍:兒童奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉以菊苣根為原料,經(jīng)提取過濾,緩和蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及短鏈果聚糖,噴霧干燥等步驟制成多聚果糖?!井a(chǎn)品性狀】白色粉末?!井a(chǎn)品用途】多聚果糖同時是一種優(yōu)良的水溶性膳食
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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