蘋果果膠廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：78

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 蛋清粉廠家

  蛋清粉品名:蛋清粉蛋清粉英文:yeast glucan蛋清粉顏色和性質(zhì):蛋清粉是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點(diǎn),同時(shí),蛋清粉還具有良好的特性。1、蛋清粉用于食品工業(yè) 在食品工業(yè)上應(yīng)用很廣泛。如可用作冰糖及糖精加工時(shí)的澄清劑;蛋清粉加工點(diǎn)心時(shí)可作為起泡劑;蛋清粉加工火腿腸等肉制品時(shí)用來(lái)提高彈性和切片;加工雞蛋干等熟蛋制品時(shí)使用;蛋清粉加工面制品時(shí)用來(lái)提高面筋度

• 甜菊糖廠家

  產(chǎn)品簡(jiǎn)介:甜菊糖甜度為蔗糖的250~450倍,帶有輕微澀味,甜菊A苷帶有明顯的苦味及一定程度的澀味和薄荷醇味,味覺(jué)特性要比甜菊雙糖苷A差些,適度可口,純品后味較少,是較接近砂糖的**甜味劑。但濃度高時(shí)會(huì)有異味感 。產(chǎn)品性狀:甜菊糖純度80%以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉末,吸濕性不大。易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時(shí),不僅甜菊糖味較**,且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差,不易

• 五香粉廠家

  紅甜椒粉,孜然粉,肉桂粉,八角粉,小茴香粉,花椒粉,咖喱粉,姜黃粉,香葉粉菜籽粉,香蔥粉等香辛料,復(fù)合香辛料粉,香料,食品配料,調(diào)料。辣椒粉、甜椒粉、香葉粉、五香粉、孜然粉、洋蔥粉、大蒜粉,可貼牌代加工。深耕于食品調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和技術(shù)服務(wù),以貼近市場(chǎng)的強(qiáng)大研發(fā)能力為驅(qū)動(dòng),致力于為餐飲企業(yè)、食品工業(yè)企業(yè)與家庭消費(fèi)者提供高品質(zhì)*的風(fēng)味解決方案。主要產(chǎn)品包括裹粉、腌料形態(tài)的復(fù)合調(diào)味料、撒粉、香辛

• 聚賴氨酸廠家

  聚賴酸yi制作用,對(duì)其他tian然防腐劑不易yi制的革蘭氏陰性的大腸桿菌、沙門氏菌yi菌效果非常好,而且其對(duì)耐熱性芽孢桿菌喝一些也有yi制作用。是一種可被廣泛使用的an全的生物食品防腐劑。產(chǎn)品特性淡黃粉末、吸濕性強(qiáng),略有苦味;溶于水,微溶于乙醇,不溶于作為食品防腐劑ε-聚賴酸具有如下特點(diǎn):1)yi菌譜廣:對(duì)引起??的革蘭氏陽(yáng)性xi菌和陰性xi菌、酵母、霉菌都有很好的yi菌效果2