木糖醇廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：80

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• 詞條

  詞條說明

• 玫瑰茄紅廠家

  [中文名稱]:玫瑰茄紅[中文別名]:班瑰茄;玫瑰茄紅色素[物理性質(zhì)]:深紅色液體、紅紫色膏狀或紅紫色粉末。易溶于水[用 途]:用于食品添加[包 裝]:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要訂制包裝。[運 輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒害物同運。為非。[貯 存]:本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒、有害物質(zhì)混放,以免污染。

• 異麥芽酮糖廠家

  異麥芽酮糖醇:白色無臭結(jié)晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V)溶于水,其在水中的溶解度室溫時**蔗糖,升溫后可接近蔗糖。異麥芽酮糖醇應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn):硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。硬糖:因為異麥芽酮糖醇吸水性小,所以生產(chǎn)沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時不會粘在一起,也不易

• 無水檸檬酸廠家

  性狀無色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒,或白色結(jié)晶狀粉末,常含一分子結(jié)晶水,無臭,味較酸,溶于水、醇和。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風(fēng)化性,在潮濕空氣中有潮解性。175℃以解放出水及二氧化碳。物化性質(zhì): 相對密度1.542,熔點153℃(失水),折射率 1.493~1.509,溶液結(jié)晶臨界溫度36.6℃(

• 花生肽廠家

  花生肽是利用定向酶切割技術(shù)，選擇在花生蛋白中活性功能片斷為酶解對象進行酶解反應(yīng)。再采用修飾酶技術(shù)調(diào)整多肽的部分片斷，使其具有營養(yǎng)成分高，風(fēng)味*特的一種多肽。