蛋白糖廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

詞條
詞條說明
粉條增筋劑廠家
用途:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無礬更健康!使用**:按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量:3-8g/kg(以干淀粉計算)。使用方法:1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫熱水溶解后加入淀粉糊中。淀粉制品耐煮劑?:?&nbs
大米肽廠家
【產(chǎn)品名稱】：大米低聚肽?【產(chǎn)品別稱】：大米提取物【拉丁名稱】：Rice oligopeptides【產(chǎn)品來源】：大米【有效成分】：蛋白質(zhì)【含量規(guī)格】：98%肽??【外 ?觀?】本品為淡黃色的精細粉末
黃原膠廠家價格
黃原膠是目前國際上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體，性能較優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團的多少，對其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能，但它比一般高分子含有較多的官能團，在特定條件下會顯示*特性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的，不同條件下表現(xiàn)不同的特性。1、懸浮性和乳化性黃原膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成**結(jié)合帶狀的螺旋共聚體，構(gòu)成脆弱的類
墨魚汁粉生產(chǎn)廠家
墨魚汁粉簡介：產(chǎn)品名稱：墨魚粉用途：黑色著色劑，可用于烘焙，烹飪等規(guī)格：1kg配料：墨魚粉、阿拉伯膠、麥芽糊精貯存方法：置于陰涼通風干燥處，遠離有毒有害物質(zhì)