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詞條說明
一、簡介中文名稱:脫氫乙酸中文同義詞:脫氫乙酸;6-甲基-3-乙酰哌哢酮-[2];3-乙?;?6-甲基-2,4-吡喃二酮;6-甲基-3-乙酰-2-哌哢酮;6-甲基-3-乙酰-Α,Γ-吡喃酮;脫水醋酸; 6-甲基-3-乙酰哌咔酮-[2];3-乙醯-6-甲基-2H-哌喃-2,4(3H)-二酮分子式:C8H8O4分子量:168.15CAS號:520-45-6二、性狀脫氫乙酸性狀:無色結(jié)晶或淺黃色粉末。儲
一:名稱:乳酸鏈球菌素二:外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。三、性狀:顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致氣味:氣味四、用途: 各種防腐劑都有一定的作用范圍,沒有一種防腐劑能夠一切微生物,而且許多微生物還可能產(chǎn)生抗藥性。所以應(yīng)將不同作用范圍的防腐劑配合使用。添加食品防腐劑。首先必須嚴格按照食品衛(wèi)生法規(guī)定的使用劑量和使用范圍來使用,對人體害為前提。同時,為使食品防腐劑達到使用效果必須注意影響
魚精蛋白魚精蛋白是一種堿性蛋白,主要在魚類(如蛙魚、蹲魚、鯡魚等)成熟細胞核中作為和DNA結(jié)合的核精蛋白存在。主要成分:堿性蛋白質(zhì),包括魚精蛋白和組蛋白。分子量約5000。?性狀:白色至淡黃色粉末,有特殊味道。耐熱。與調(diào)味料合用有增強鮮味作用??扇苡谒?微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。用途:調(diào)味劑、增味劑,防腐劑。在日本用于米飯、面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中,亦用于魚糜類制品及調(diào)味料。
沙蒿膠簡介:【產(chǎn)品名稱】:沙蒿膠【外文名】:Sa-son seed gum【別? ? 名】:沙蒿籽膠【性狀】:沙蒿膠有很強的吸水溶脹能力,在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及雜糧等面團和面糊中能其延展性,增 強筋力。?產(chǎn)品用途:增稠劑、面團調(diào)節(jié)劑(加0.2%,面團拉伸強度提高1~2倍);保水劑;增稠劑;穩(wěn)定劑;成膜劑、膠凝劑。?
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機: 15152114979
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地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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