焦糖色廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
植酸鈉廠家
一、簡介植酸鈉品名:植酸鈉、肌醇六磷酸鈉植酸鈉英文:phytic acid dodecasodium from rice植酸鈉CAS號:有植酸鈉分子式:C6H6O24P6Na12二、性狀外觀是白色粉末狀或結(jié)晶狀;相關指標設定可以參照植酸的要求來做;1水溶液PH值在11.5上下不會有太多的變動因PH值越低說明含量越低雜質(zhì)量也越高。植酸鈉較易吸潮在空氣內(nèi)顏色不會發(fā)生太大改變。不會有發(fā)黃發(fā)黑現(xiàn)象。三、用
乳酸亞鐵廠家
乳酸亞鐵簡介:中文名稱:乳酸亞鐵中文別名:乳酸低鐵;乳酸鐵(Ⅱ);乳酸鐵(II);乳酸亞鐵;乳酯亞鐵英文名稱:FERROUS LACTATE分子式:C6H10FeO6·3H2O分子量:288綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應易著色。溶于水,成帶綠色的透明液體,呈酸性。幾乎不溶于乙醇。廣泛應用于食
糖化酶廠家
糖化酶廠家一、簡介糖化酶品名:糖化酶、葡萄糖淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶糖化酶英文:AMYLOGLUCOSIDASE糖化酶活力:5萬-10萬U/g二、性狀糖化酶為近白色至淺棕色無定型粉末或為淺棕色至深棕色液體可分散于食用級稀釋劑或載體中,糖化酶也可含有穩(wěn)定劑和防腐劑可使多糖類(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖鍵水解而成葡萄糖;糖化酶溶于水。三、用途酒精工業(yè):原料經(jīng)蒸煮
胍基乙酸廠家
胍基乙酸品名:胍基乙酸、乙酸胍、胍乙酸●胍基乙酸英文:nidineaceticacid●胍基乙酸分子式:C3H7N3O2●胍基乙酸顏色和性質(zhì):胍基乙酸白色或為微黃色結(jié)晶性粉末,或片狀結(jié)晶。胍基乙酸可溶于水。生產(chǎn)方法:由硫與乙烷反應生成S-乙基硫氫酸鹽,再與甘酸反應制得胍乙酸。將硫、乙烷及混合,于水浴溫熱3h,使硫全部溶解。然后減壓蒸出乙醇及過量乙烷,使殘留物結(jié)晶,干燥,得S-乙基硫氫酸鹽。再將溶液