檸檬酸鈣生產(chǎn)廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：70

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• 詞條

  詞條說明

• 甜菜堿鹽酸鹽廠家

  一、簡介品名:甜菜堿英文:Betaine分子式:C5H11NO2二、性狀甜菜堿易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶,熱至310°左右分解,味甜。甜菜堿較易溶于水,易溶于 ,溶于乙醇。甜菜堿經(jīng)濃 的分解反應(yīng),能生成 ,具有吸濕性,較易潮解,并釋放出 。甜菜堿耐高溫。?三、用途甜菜堿是一種堿性物質(zhì),具有強烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經(jīng)常會使用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與甜菜堿無明顯差別,屬于化學(xué)

• 薄荷腦生產(chǎn)廠家

  一、簡介薄荷腦又名薄荷醇、薄荷冰,是一種環(huán)狀萜烯醇類香精香料二、性狀一般是無色透明棒狀晶體。純品的相對密度0.904(15/15℃)。熔點35-36℃,沸點216℃。折射率1.4615(20℃)。普通品的晶體表面,有微量的液體揮發(fā)油和較微量的不揮發(fā)物。熔點41-44℃(有時低至32.5℃)。微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、乙酸、石油醚、動植物油和精油。有殺菌和防腐作用?；瘜W(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定。能與蒸汽一同

• 大豆分離蛋白廠家

  大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在以上,基酸種類有近20種,并含有人體必需基酸。其營養(yǎng)豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動物蛋白的品種之一。乳化性大豆分離蛋白是表面活性劑,它既能降低水和油的表面張力,又能降低水和空氣的表面張力。易于形成穩(wěn)定的乳狀液。在烤制食品、冷凍食品及湯類食品的制大豆分離蛋白工藝作中,加入大豆分離蛋白作乳化

• 尼泊金乙酯廠家

  尼泊金乙酯是一種**化合物,為白色結(jié)晶物,化學(xué)式為C9H10O3。味微苦,灼麻。主要用作食品、化妝品、的防腐劑,也用于飼料防腐劑。 不良反應(yīng):1、本品與非離子表面活性劑(如吐溫一20、吐溫一80)、聚乙二醇一6000等合用,能增加本品的水溶度,但也能形成絡(luò)合物而影響其抑菌作用。2、遇鐵變色,遇強酸、強堿易水解。3、當(dāng)液體制劑中含有低濃度(2%~15%)的丙二醇時,則其防腐作用增強。簡介對羥基苯甲酸