黑心肉病害肉檢測(cè)儀

時(shí)間：2018-09-06作者：深圳市深芬儀器有限公司瀏覽：118

深圳市深芬儀器有限公司專注于肉類水分測(cè)定儀,固含量檢測(cè)儀,微量水分測(cè)定儀,農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,食品安全檢測(cè)儀,獸藥殘留檢測(cè)儀等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食品添加劑為何物

  食品添加劑為何物食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或**物質(zhì)。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者**物質(zhì)。目前我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香

• 黃曲霉毒素真那么可怕嗎？黃曲霉毒素快檢儀

  黃曲霉本身沒(méi)那么可怕，也*被殺滅，真正可怕的是它所產(chǎn)生的毒素。黃曲霉較適宜的產(chǎn)毒溫度約為28-32℃。不過(guò)，并不是所有黃曲霉都能產(chǎn)生毒素，得看它有沒(méi)有產(chǎn)毒基因，就算攜帶著產(chǎn)毒基因，也不一定就會(huì)產(chǎn)毒，還得環(huán)境條件合適了才行。因此，黃曲霉中只有一小部分能產(chǎn)生黃曲霉毒素。 黃曲霉毒素是黃曲霉的代謝產(chǎn)物，但它不是黃曲霉的**，其他霉菌如寄生曲霉、集蜂曲霉、溜曲霉等也能產(chǎn)生黃曲霉毒素。 黃曲霉毒素包括好多

• 豬肉水分標(biāo)準(zhǔn)太寬松 注水肉檢測(cè)儀

  注水肉這么多年禁而不止，除了不法商販太狡猾，監(jiān)管部門查出難度越來(lái)越大之外，標(biāo)準(zhǔn)也是一個(gè)大問(wèn)題。業(yè)內(nèi)人士直言，現(xiàn)行的肉類水分標(biāo)準(zhǔn)太寬松，就算明明知道是注水肉，一檢測(cè)，注水肉還是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于正規(guī)企業(yè)是很大的打擊。 農(nóng)業(yè)部日前公布，將組織有關(guān)機(jī)構(gòu)修訂豬肉水分含量標(biāo)注，并對(duì)注水肉嚴(yán)厲打擊。 水分含量是豬肉肉品品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)。2001年，原國(guó)內(nèi)貿(mào)易局制定《畜禽肉水分**》（GB 18394-200

• 食品細(xì)菌污染的危害有哪些？

  食品細(xì)菌污染的危害有哪些，食品被致病菌污染后會(huì)不僅導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)而且會(huì)誘發(fā)食物中毒、引起食源性傳染病以及對(duì)造成經(jīng)濟(jì)損失；我們具體講解食品細(xì)菌污染的危害有哪些？這樣才能規(guī)避相對(duì)應(yīng)的問(wèn)題。 食品細(xì)菌污染的危害有哪些？ （一）導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì) 食品的腐敗變質(zhì)泛指在以微生物為主的各種因素作用下，所發(fā)生的食品成分與感官性質(zhì)的一切變化。這些變化往往是食品成分的降解伴隨著產(chǎn)生令人不愉快的色、香、味、形等感官性