什么是超聲波霧化？

時間：2022-04-18

作者：杭州功律超聲波設備有限公司

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超聲波發(fā)生器有八大優(yōu)點
超聲波發(fā)生器具有以下優(yōu)點：1.超聲波發(fā)生器可以監(jiān)測工作頻率，功率...超聲波發(fā)生器具有以下優(yōu)點：1、超聲波發(fā)生器可監(jiān)測大功率超聲波系統(tǒng)的工作頻率和功率。2、可根據(jù)用戶不同要求實時調整各種參數(shù)：如功率、幅值、運行時間等。3、頻率微調：調整頻率，使超聲波換能器始終處于較佳狀態(tài)，效率達到較大，調節(jié)范圍為2%。4.自動頻率跟蹤：設備完成初始設置后，*調整發(fā)電機即可連續(xù)運行。5、振幅控制：當換能器工作過程
超聲技術在即食生鮮食品加工中的應用綜述
? ? ? ? 隨著食品標準化程度的提高和現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，對即食食品的需求越來越大。傳統(tǒng)工藝的強加工條件往往會加速品質變質的速度，微生物是即食食品的安全隱患。超聲波技術是一種對原材料幾乎沒有熱損傷的環(huán)保技術。本文從微生物安全和生鮮食品質量的角度，將超聲技術應用于生鮮食品的消毒、殺菌、滅酶、脫敏、脫水、熟化、嫩化和蒸煮過程。超聲波的空化效應可以提高脫水和固
超聲波霧化有用嗎？
有關研究認為，超聲波霧化是利用超聲波能量使液體在氣相中形成細小液滴的過程，即在振動的液體表面產生超聲波，由振幅組成的振動峰分離并打破來自表面的液滴。隨著超聲波頻率的增加，霧化的液滴變得越來越細。一般在超聲波振動頻率的作用下，可以得到細小的液滴。此外，超聲波頻率場可以消除或變薄傳熱面附近的溫度邊界層，從而促進傳熱。采用不同類型的霧化工藝，可根據(jù)能量轉移對液膜表面霧化的影響進行分類。機械或傳統(tǒng)的霧化工
超聲波式如何乳化的？
超聲乳化的原理?? ? ? 粉碎不溶固體（或液體）的物理機制認為是超聲波空化作用。超聲波空化效應是指在強超聲波作用下，液體內會產生大量的氣泡，小氣泡將隨著超聲振動而逐漸生長和增大，然后又突然破滅和分裂，分裂后的氣泡又連續(xù)生長和破滅。這些小氣泡急速崩潰時在氣泡內產生了高溫高壓，且因氣泡周圍的液體高速沖入氣泡而在氣泡附近的液體中產生了強烈的局部激波，也形成了局部