展會回顧丨ATAGO（愛拓）亮相 CBST 2023中國**飲料工業(yè)科技展

時間：2025-01-31作者：廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司瀏覽：206

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• 詞條

  詞條說明

• ATAGO（愛拓）便攜式食用油品分析儀 DOM-24

  若說起美食，怎少得了煎炸？油條油餅、春卷麻花，是中國人的傳統(tǒng)美味；炸雞、薯條是歐美人的餐桌常客；口味清淡的日本人也愛吃天婦羅和油炸方便面。油炸食品是人類食品的一個重要分支，經(jīng)過油炸的食品具有其他烹調(diào)方法不可比擬的色澤、風(fēng)味，以及酥脆的質(zhì)構(gòu)和口感，中國八大菜系里面的菜品有相當(dāng)一部分都是通過油炸進(jìn)行烹飪的。如果沒有油炸這道工序，中餐就少了很多風(fēng)味可口的品種。一、什么是煎炸油？中國人多用什么油來煎炸？煎

• 精彩回顧｜ATAGO愛拓出席2021中國食品添加劑和配料展覽會（FIC）

  FIC展素有“食品添加劑和配料行業(yè)*”之稱，也是業(yè)界企業(yè)新產(chǎn)品新技術(shù)的**平臺。2020年 FIC受到**疫情爆發(fā)而不得不一再延期，終于在2021年6月8日強勢歸來！與各位新老客戶相約在上海國家會展中心！? ? ? 后疫情時代，**食品業(yè)挑戰(zhàn)與機遇并存，F(xiàn)IC 助力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游互聯(lián)互通，展會由食品工業(yè)原料材料、食品工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、食品機械設(shè)備三大板塊組成，覆蓋行

• 折光儀在牙膏保濕劑中的應(yīng)用

  山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取，在梨、桃、蘋果中廣泛分布，含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當(dāng)，但能給人以濃厚感。在體內(nèi)被緩慢地吸收利用，且血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。 ??? 保濕劑的作用是保持牙膏中的水分相對穩(wěn)定，防止牙膏硬結(jié)，起到保濕作用。保濕劑作為牙膏的主要組分，在牙膏中起著重要的作用，一般藥膏用量10%-30%，二氧化硅透明牙膏用量為7

• 黃油可溶性固形物含量檢測丨ATAGO（愛拓）全自動臺式折光儀 RX-5000i

  黃油可溶性固形物含量檢測丨ATAGO（愛拓）全自動臺式折光儀 RX-5000i黃油可溶性固形物含量檢測是評估黃油質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。可溶性固形物主要包括黃油中的乳糖、礦物質(zhì)和一些蛋白質(zhì)，它們的含量可以反映黃油的純度和濃縮程度。黃油可溶性固形物含量的常見檢測方法主要包括以下幾種：1. 重量法：這種方法是通過將黃油樣品溶解、蒸發(fā)溶劑后，測量剩余固體的重量來確定可溶性固形物的含量。這種方法比較直觀，但需