2024年國自然科學基金工程與材料學部申報寶典！

時間：2024-01-19

作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司

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低場核磁技術在陳釀黃酒風味化合物研究中的應用
陳釀黃酒風味化合物的概述圖1：陳釀黃酒? ? ? ? 中國黃酒有著5000多年的歷史，以其*特的風味和微妙的口感，是東亞地區(qū)較受歡迎的酒精飲料之一。? ? ? ? 黃酒的制作過程一般包括原料預處理、發(fā)酵殺菌、陳釀等環(huán)節(jié)。陳釀是完善黃酒風味品質(zhì)必不可少的工序。因為新鮮的黃酒往往嘗起來澀、無味或苦，而在陳釀過程中，會發(fā)生一
低場核磁法檢測可溶性樹脂含量指標
低場核磁法檢測可溶性樹脂含量指標可溶性樹脂也稱為堿溶性樹脂?？扇苄詷渲ǔ４嬖谟谝兹苡谒耐繉又?，例如水性涂料，水還原涂料或基于膠乳的涂料。這些涂層包括常見的乳膠產(chǎn)品和合成聚合物基產(chǎn)品。當在水中混合時，這些樹脂通常形成膠束的分散體而不是真正的溶液。顆粒的尺寸范圍為0.01至0.1微米，并在不存在添加的顏料的情況下產(chǎn)生透明的混合物?？扇苄詷渲且运?*溶劑作為分散介質(zhì)的新型樹脂體系。與水融合，形
低場核磁技術研究水凝膠的保水性能
低場核磁技術研究水凝膠的保水性能什么是水凝膠？水凝膠（Hydrogel）是由親水性聚合物鏈通過化學或物理交聯(lián)而形成的三維網(wǎng)絡。它可以充分吸水而不溶于水，自身顯著溶脹的同時仍保持其原有的三維結構。水凝膠含有大量的水（可達），質(zhì)地柔軟，性狀可變，物理性質(zhì)與生物組織類似，具有優(yōu)異的生物相容性，可負載不同材料，包容性非常強，同時其力學性質(zhì)可調(diào)，是一類優(yōu)秀的生物材料。水凝膠的分類水凝膠有多種分類方式。根據(jù)材
低場核磁法用于發(fā)酵液含油檢測
在生物發(fā)酵過程中，發(fā)酵液的質(zhì)量對于較終產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量至關重要。而發(fā)酵液中的油含量是一個關鍵的指標，它直接影響了微生物的生長、代謝和產(chǎn)物的生成。因此，對發(fā)酵液中的油含量進行精確、快速和可靠的檢測，對于發(fā)酵工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。發(fā)酵液含油檢測的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1、過程監(jiān)控：通過實時監(jiān)測發(fā)酵液中的油含量，可以了解微生物的生長狀態(tài)、營養(yǎng)物質(zhì)的消耗情況以及發(fā)酵進程，為過程調(diào)控提供數(shù)據(jù)