二手發(fā)酵罐的滅菌操作及發(fā)酵過程的操作看這里！

時間：2018-12-02

作者：山東優(yōu)信二手設備購銷有限公司

詞條
詞條說明
二手磁力反應釜的安裝使用
磁力反應釜的安裝使用: （1）裝置環(huán)境。磁力反應釜應放置在符合防爆要求的高壓操作室內，在裝置多臺磁力反應釜時，應分開放置，每兩臺磁力反應釜之間應有可靠的防爆高墻隔開，每間操作室均有直接通向室外或通道的出口，當存在易爆介質時，應保證設備地點，通風較好。（2）磁力反應釜釜蓋的安裝及密封，反應釜釜體和反應釜釜蓋，采用錐面和圓弧面線接觸密封形式，擰緊主螺栓使之相互壓緊達到良好的密封，在擰緊主螺栓時，不得
發(fā)酵罐主要應用于哪些領域
發(fā)酵罐主要應用于哪些領域：發(fā)酵罐首要應用于乳制品發(fā)酵、啤酒發(fā)酵、葡萄酒發(fā)酵、餐廚垃圾處置設備、食物廢水加工、酒廠廢水處置設備、沼氣發(fā)酵設備等領域。發(fā)酵罐在國內首要運用的分類依照發(fā)酵罐的設備,分為機械拌和通風的和非機械拌和通風發(fā)酵罐，依照微生物的成長代謝需求,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。發(fā)酵罐的罐體主體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫功用。罐體與上下橢圓頭均選用旋壓R角加工，罐內壁經
殺菌鍋選擇原則及適用范圍
殺菌鍋選擇原則1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較
二手發(fā)酵罐的分類和使用注意事項
二手發(fā)酵罐的分類和使用注意事項一、按照發(fā)酵罐的設備,分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發(fā)酵罐。二、發(fā)酵罐的主要部件： ?罐體：主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染），罐體當中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌，底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣； ?罐體的**盤上有控制傳感器，較常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液