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詞條說明
也稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,維持袋內處于高度減壓狀態(tài),空氣**相當于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。目前應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復合材料包裝等??筛鶕锲贩N類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品,尚在進行呼吸作用,高度缺氧會造成生理病害,因此,果品類使用真空包裝的較少。真空包裝機品種繁多,在選用時應著重考慮下列因素。a
包裝膜主要由幾種不同牌號的聚乙烯樹脂混合擠出而成,具有抗穿刺的性能和高強度性能,對堆放在托板上的貨物進行纏繞包裝,使包裝物較加穩(wěn)固整潔并具有強防水作用,被廣泛使用在外貿出口、造紙、五金、塑料化工、建材、食品、醫(yī)藥等行業(yè)。1、包裝膜能夠緊貼商品且適用于包裝各種形狀的商品,使包裝外形美觀;2、使商品的衛(wèi)生等方面有所**,具有透明性、密封性、固定性(小部件不會在運輸中東倒西歪)、防塵阻濕等功能;3、包裝
排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質。采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。適用范圍1、腌臘制品:香腸,火腿,臘肉,板鴨等.2、醬腌菜:榨菜,蘿卜干,大頭菜,泡菜等
真空袋封口處的靜電:由于外界作用如摩擦或以各種能量如動能、位能、熱能、化學能等的形式作用會使原子的正負電不平衡。解決辦法:二次加工時,在內層PE薄膜中加入3%的衛(wèi)生級抗靜電劑,避免此類問題的發(fā)生。在接顧客定單時,會充分了解客戶的產品特性與自動灌裝生產線特點,做到有的放矢,較好地滿足客戶要求。真空袋熱封后袋子為什么會翹曲呢?原因如下:1、復合膜的厚度不一致;2、熱封溫度過高或熱封時間過長;3、在縱向
公司名: 蘇州祺泰包裝材料有限公司
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