【冰塊】青檸薄荷冰塊凍冰塊做法

時間：2021-06-05

作者：南京超坤干冰有限公司

詞條
詞條說明
萬家團圓迎中秋，四海歡騰慶國慶
萬家團圓迎中秋，四海歡騰慶國慶?? ? ?國好家好國家好家家都好，國圓人圓國人圓人人皆圓。把一份濃濃的思念，和一串串密密的祝福寄給較知心的你。又是中秋節(jié)，佳節(jié)倍思親。祝福中秋佳節(jié)快樂，月圓人圓事事圓，愿你過的每一天都象十五的月亮一樣成功，祝你一切圓滿美好！? ? ?國慶正在倒數(shù)，祝福啟程上路，問候已經(jīng)在途中，思念還在關(guān)注。放下繁
【南京干冰】干冰在食品行業(yè)的應用
干冰（Dry Ice）是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳液化成無色的液體，再在低壓下*凝固而得到。現(xiàn)在干冰已經(jīng)廣泛應用到了許多領(lǐng)域。食品行業(yè)應用1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。2、制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產(chǎn)生白色
工業(yè)冰塊有什么作用？
? ?冰塊是自來水或者其他水凍成的冰塊,不能食用。它主要的用途就是降溫、保鮮。在炎熱夏天的時候,在斷電的情況清下買幾塊工業(yè)冰塊放在家里或者辦公區(qū)域里具有防暑降溫的效果?；蛘哂糜诒４婊ü卟恕⒑ｕr之類的。這個用途就是保鮮。還有的用在屠宰冷凍或者醫(yī)療中。所以現(xiàn)在工業(yè)冰塊用途很廣。?工業(yè)冰塊，廣泛應用于餐飲、酒吧、酒店、夜總會、醫(yī)院、學校、實驗室、科研所等場合以及超市食品保
制成的冰塊
制成的冰塊是什么樣的呢？我們用下面3種方法制成了冰塊：（1）開水+用緩沖泡沫塑料包裹容器；（2）用了開水但沒用緩沖泡沫塑料；（3）用緩沖泡沫塑料包裹了容器，但用的是沒燒過的水。結(jié)果如下圖所示：用*2種方法(只用開水)做成的冰塊；用*3種方法(只用緩沖泡沫塑料)做成的冰塊；用*1種方法(開水+緩沖泡沫塑料)做成的冰塊?？磥碛眉彝ケ鋪碇谱魍耆该鞯谋鶋K是太難了些，但我們還是做成了相當透明的冰塊。另外