冰塊分類

時(shí)間：2021-03-18作者：南京超坤干冰有限公司瀏覽：124

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【南京冰塊】冰塊對(duì)奶茶有哪些影響

  01 鎖住茶香，苦澀感消失冰塊加入飲品后可以降低飲品溫度，使顧客在炎炎夏日飲用后獲得更強(qiáng)的滿足感?？酀哪滩杩梢栽黾犹呛湍?，但只能適量增加，不然太甜膩也是一杯質(zhì)量不過(guò)關(guān)的飲品。這時(shí)候，冰塊的效果就表現(xiàn)了。飲品中參加冰塊雪克，可以使飲品快速冰鎮(zhèn)來(lái)鎖在茶香并削減茶的苦澀味。02 減少異味，保鮮抑菌更健康低溫下的物體更*保存，加了冰塊的奶茶也是一樣的。低溫下細(xì)菌活動(dòng)才能較弱，分化才能也就更弱，因而形成

• 南京干冰特性

  南京干冰特性干冰熔點(diǎn)：-78.5℃，沸點(diǎn)：-57℃分子量：44.01與水的溶解度為?1?：1密度（固態(tài)）：1560kg/m3(-78℃)三相點(diǎn)-56.6℃?5.17*10^5帕斯卡臨界點(diǎn)31℃?7.37*10^6帕斯卡無(wú)色無(wú)味氣體。溶于水(體積比1:1)，部分生成碳酸。液體轉(zhuǎn)化為氣體比率?8.726SCF(氣體)/LB?(液體-17.8℃

• 南京干冰如何保存

  南京干冰如何保存干冰也稱固體二氧化碳（co2），較易揮發(fā)，升華為無(wú)毒、無(wú)味的，比固體面積大1000倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲(chǔ)存于密封性能好、體積較小的容器中，很*暴炸。要讓干冰放在空氣流通好的地方，讓干冰揮發(fā)產(chǎn)生的氣體釋放出去，這樣才安全。儲(chǔ)存干冰要用**的儲(chǔ)存箱，不過(guò)還是要有損耗的，好的儲(chǔ)存箱能將損耗降低到6‰.但價(jià)格不菲。一般家庭沒(méi)有**的箱子，可以用普通的泡沫箱子來(lái)存儲(chǔ)。另外，如非必

• 【工業(yè)冰塊】不銹鋼冰塊和普通的冰塊有什么區(qū)別？

  不銹鋼冰塊和普通的冰塊有什么區(qū)別？一、性質(zhì)不同1、普通的冰塊：液體水被冰凍后制成的固體水。2、不銹鋼冰塊：由304不銹鋼制成，不會(huì)溶入水中影響口感。它含有特殊的冷凍液體，比傳統(tǒng)的冰塊更持久。二、原理不同1、普通的冰塊：自然界中的純凈水在正常大氣壓下會(huì)結(jié)冰到0攝氏度，如果水中含有雜質(zhì)，水的冰點(diǎn)會(huì)隨著壓力的增加而降低。冰的熔點(diǎn)是水的冰點(diǎn)。隨著大氣壓的升高，冰的熔點(diǎn)也隨之升高。2、不銹鋼冰塊：采用物理降