詞條
詞條說(shuō)明
香椿可用有性和無(wú)性?xún)煞N方法繁殖,包括種子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖。 種子繁殖: 過(guò)去采用分株繁殖,產(chǎn)苗量低,只適于零散栽培;而種子繁殖能提供大批量的苗木,可以適應(yīng)香椿集約栽培和大發(fā)展的需要。香椿種子發(fā)芽能力約為0.5a左右,0.5a以上的種子幾乎不發(fā)芽。因此,要選用當(dāng)年采集的新鮮蒴果,風(fēng)干搓碎,風(fēng)選去雜。種子繁殖的要點(diǎn)是:選好苗圃地;細(xì)致浸種催芽;適時(shí)播種,防寒防旱;低床條播,滋潤(rùn)溝底;分期及時(shí)施
紅芽香椿在鄒平縣有著悠久的栽培歷史,在得天獨(dú)厚的山區(qū)小氣候條件下生產(chǎn)的香椿,具有嫩芽粗壯、鮮亮、脆嫩多汁、無(wú)渣、香味濃郁等特點(diǎn),以其上市早、商品性好而深受消費(fèi)者歡迎。2002年獲山東省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定,同年被北京農(nóng)業(yè)局選定為進(jìn)京菜,2004年獲國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定,并與全國(guó)各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)簽訂了供貨合同。近年來(lái),鄒平山區(qū)香椿發(fā)展迅速,已近萬(wàn)畝,種植效益也由原來(lái)的每畝1000元,提高到?
香椿的芽(嫩梢)色鮮味美,是一種高檔蔬菜。冬季在日光溫室栽培春椿,可于春節(jié)前后采收嫩芽上市,效益很好。 ????、培育壯苗 ????冬季生產(chǎn)香椿嫩芽,主要是利用植株體內(nèi)積累的養(yǎng)分。因此,培育壯苗是香椿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。 ????1.育苗時(shí)期? 
栽培要點(diǎn)?播種? ??8-9月果熟后采種,脫皮、晾干、干藏。3月中旬將種子用冷水浸泡2—3天,撈出后混濕沙,堆于向陽(yáng)處。高30—35cm,上面蓋l0cm厚的濕沙,每天灑水1次保持濕潤(rùn),晚間蓋草簾或薄膜保濕保溫,10—15天果殼開(kāi)裂、露白即可播種。每天挑選1次,分批播種,播種時(shí)應(yīng)足墑播種。先按行距40—50cm開(kāi)溝,株距按15—20cm點(diǎn)播,點(diǎn)播時(shí)兩條合縫線平
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