詞條
詞條說(shuō)明
上漿機(jī)主要用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等調(diào)理油炸食品的裹漿工作,根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝需求,漿料分為濃漿和稀漿,濃漿含水量少、粘稠度大,反之則為稀漿。根據(jù)漿料濃度的不同上漿機(jī)分為浸入式上漿機(jī)和淋漿上漿機(jī)兩種,淋漿上漿機(jī)采用自動(dòng)上漿方式,該機(jī)通過(guò)漿料泵把漿液從漿池內(nèi)輸送至淋漿系統(tǒng),繼而形成瀑布式淋漿對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行裹涂;浸入式上漿機(jī)因所使用的是濃漿,上漿裹粉機(jī),故需用上下兩層輸送網(wǎng)帶夾持產(chǎn)品浸入漿內(nèi),使產(chǎn)品充分均
煙熏爐設(shè)備作用: 1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味 2、使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)**的作用 3、殺菌消毒的作用 4、脫水干燥,防止食品壞掉 5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化 6、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。 7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制jing確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體
山東油炸機(jī)廠家:油炸機(jī)的啟動(dòng)程序是怎樣的呢
油炸機(jī)的啟動(dòng)程序是怎樣的呢,啟動(dòng)程序是我們生活中也應(yīng)該有所了解的事情,只有這樣我們才能較好的使用油炸機(jī),油炸機(jī)通常都是按照標(biāo)準(zhǔn)的加工流程進(jìn)行生產(chǎn)的,小編給大家提醒一點(diǎn),基于油炸機(jī),在性能、成分上面可以說(shuō)是各種規(guī)格,假如大家想細(xì)節(jié)到各個(gè)品種的防護(hù)就會(huì)有多種詳細(xì)防護(hù)細(xì)節(jié)。 各電柜內(nèi)斷路器開(kāi)關(guān)合閘,確保各電源指示燈點(diǎn)亮;檢查油炸設(shè)備的狀況,是否有異物(如板手、螺絲、抹布等等)在工作范圍內(nèi),油炸設(shè)備輸送
烘干機(jī)封閉形式的不同介紹。 *1,是軸向接觸式。顧名思義,軸向接觸式就是在烘干機(jī)的兩端進(jìn)出料箱處設(shè)置支撐裝置,稱為靜環(huán)。隨著筒體的旋轉(zhuǎn)再設(shè)置一個(gè)壓緊環(huán),稱為動(dòng)環(huán)。將動(dòng)環(huán)靠彈簧的力量緊緊的壓在靜環(huán)上,因動(dòng)環(huán)要隨著烘干機(jī)筒體的運(yùn)動(dòng)而竄動(dòng),所以動(dòng)環(huán)與筒體之間是留有空隙的,也就造成了較小的漏氣現(xiàn)象。 *二,是正壓汽封式。這種方式主要是用到筒體與隔熱套之間的環(huán)形通道。在這里,我們要用到鼓風(fēng)機(jī),通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)將
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